Food & Beverage Manager
Vara kommun, Vara Konserthus / Servitörsjobb / Vara
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla servitörsjobb i Vara,
Grästorp,
Herrljunga,
Vårgårda,
Lidköping eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Vara kommun, Vara Konserthus i Vara Publiceringsdatum2009-04-27ArbetsuppgifterArbetsställe:Vara konserthus
BeskrivningKonserthusets utbud varierar mellan allt från Lördagsfika och Fredagsklubbar till klassiska
symfonier med Göteborgs Symfoniker och det är vår ambition att erbjuda en helhetsupplevelse
med mat och dryck speciellt anpassad för varje tillfälle. Inom begreppet Restaurang Legato erbjuds
Buffé Gourmet, Bar & Bistro samt ett café sortiment. Restaurangen innehåller ca. 200 sittplatser
men utökas vid större konferenser och events med upp till 500 platser. Vår nuvarande
restaurangchef lämnar sin anställning och vi söker nu dig som vill vara med och utveckla vår
verksamhet.
Dina arbetsuppgifterSom F & B Manager på Vara Konserthus ansvarar du för planering och utveckling av verksamheten
samt är operativ chef för både konferens- och programverksamhet, dagtid och kvällstid. Du
• medverkar i utvecklingen av vårt utbud
• har resultatansvar och ansvarar för budget och inköp
• planerar menyer & utbud
• ansvarar för schemaläggning, bemanning och daglig drift
• har kontakt med samarbetspartners
• ansvarar för administration, kvalitet och genomförande
• har ca. 50% operativt arbete i bar och restaurang
KvalifikationerVi söker dig som har relevant utbildning samt minst 5 års dokumenterad erfarenhet av liknande
arbete. Du är väl förtrogen med ansvar och schemaläggning, är resultatinriktad och har en inblick i
budgetering, ekonomi och redovisning. Du har goda ledaregenskaper, är serviceinriktad och som
person strukturerad, initiativrik och ambitiös. För att passa in i organisationen är det viktigt att du
är lyhörd, engagerad och prestigelös. Du är väl förtrogen med olika kassasystem och behärskar
naturligtvis MS Office samt har en allmänt hög datakunskap. Du har god förmåga att uttrycka dig i
tal och skrift och förstår vikten av kvalitet och ett starkt varumärke.
Vårt hus präglas av laganda och en entreprenörskultur där det finns stort utrymme för egna
initiativ och du erbjuds ett självständigt och utvecklande arbete i en spännande organisation. Vi
lägger stor vikt vid dina personliga egenskaper och förmågan att bli en del av teamet och samtidigt
ge ditt bidrag till vår utveckling.
Arbetstider och omfattningTillsvidare, tillträde: 2009-08-01
ErsättningLön/Sysselsättningsgrad: Individuell lönesättning.Sysselsättningsgrad:100%
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2009-05-22
Din ansökan vill ha via Vara kommuns ansökningsformulär
Ansökan sker via företagets webbplats. target="_blank">Klicka här för att använda Vara kommuns ansökningsblankett
Ansökan via vanlig postgång till:
Vara kommun
Personalavdeningen
534 81 VARA
Tjänsten innebär vidare att kvälls- och helgarbete är vanligt och att årsarbetstid tillämpas.
Ange följande referens när du ansöker: 645
Ansökan sker via företagets webbplats.
KontaktAnn-Kristin Torstensson, 0512-313 21
Maria Mehner., 0512 - 315 00,
maria.mehner@konserthus.vara.seFacklig kontaktVia kommunens växel, 0512-31000
FöretagVara kommun, Vara Konserthus
AdressVara kommun, Vara Konserthus
534 81 Vara
53481 Vara
Jobbnummer 440064
Observera att sista ansökningsdag har passerat.