Erfaren kock sökes.

Sokrates AB / Optikerjobb / Mölndal
2017-05-16
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Erfaren kock sökes." (publicerad 2017-06-15) ⬅️


Visa alla optikerjobb i Mölndal, Göteborg, Partille, Härryda, Kungsbacka eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Sokrates AB i Mölndal, Göteborg eller i hela Sverige

Erfaren kock sökes. Erfarenhet från medelhavskök minst 3 år (helst 4-5 år).
Man skall ha bred erfarenhet från det Grekiska, Italienska och gärna Spanska köken.
Man bör ha djup kunskap om grekiska köket och dess förberedelser från grunden till produktion. Man skall vara extremt kompetent att jobba med grill, matluckan och att synka med andra kockar. På den italienska sidan av köket bör man ha erfarenhet at förberedelser, pasta samt vara kompetent pizzabagare. Man bör även ha kunskap för att kunna skapa nya rätter. Man skall kunna styra alla andra i köket och sammarbeta väl.

We are looking for an experienced chef who has a long experience in both the Greek, Italian and preferably in the Spanish kitchen too.
You will need to have a very solid and deep knowledge about greek cooking, from the basics all the way to production. For example, you must know how to make things such as Mousaka, Tzatziki, Xtipiti, Melizanosalata etc etc etc. The same goes for the Italian kitchen. You must also be very competent working the grill, sending out food, working starters, making pizza, pasta. You must be a strong teamworker who enjoys busy evenings with a lot of production. It is also important that you are able to train new staff.

Vi söker en ny anställd till tjänsten som kock.
Intern utbildning sker också där man lär sig det mesta inom vårt restaurangkök.

Man måste tycka det är roligt med matlagning.
Punktlighet och noggrannhet är ett måste och krävs utav en köksansvarig som jobbar i ett team.
Vara lyhörd och prestigelös då vi i våran organisation/kök inte jobbar efter en
hierarkisk modell som är brukligt i många storkök. Detta innebär att alla hjälps åt
tillsammans i köket med alla uppgifter oavsett ansvarsområde.

Vi tar emot ansökan endast via e-post (jobbsokrates@gmail.com)

Gilla att jobba med mat.
Kommer lätt överens med andra anställda.
Gillar att jobba.
Visar respekt för samtliga medarbetare.
Punktlig och stolt över sitt jobb.
Tål stressiga miljöer och har lång erfarenhet av att jobba inom medelhavsrestaurang.

Trevlig kvarterskrog med många familjer som är stammisar.
www.sokratestaverna.se

Varaktighet, arbetstid
A la carte restaurang. Därmed jobbar man kväll och samtliga helger (fredag-söndag).

Publiceringsdatum
2017-05-16

Ersättning
Lön enligt överenskommelse.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-06-05

Företag
SOKRATES AB

Adress
SOKRATES AB
KROKSLÄTTS PARKGATA 71
43168 MÖLNDAL

Kontorsadress
Krokslätts Parkgata 71

Jobbnummer
3500284

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Sokrates AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Sokrates AB: