Ekonomibiträde Vidablick

Ronneby kommun, Kostenheten / Chefsjobb / Ronneby
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Ronneby, Karlskrona, Karlshamn, Tingsryd, Torsås eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Ronneby kommun, Kostenheten i Ronneby

Hos oss i den moderna kurorten Ronneby kan du bli delaktig i utvecklingen av ett hållbart samhälle med människan i fokus. Ronneby kommun har 29 000 invånare och ligger attraktivt mellan hav och skog. Vi har bra kommunikationer med bil, tåg och flyg.

Inom kommunen jobbar 2 300 anställda för att ge bästa möjliga service till våra invånare, besökare och företagare.

Vill du vara med och arbeta i en kommun som förstår måltidens värde? Vi har en kostpolicy, central kostorganisation och håller på att bygga fler tillagningskök.

I Ronneby värnar vi om miljön. Vi satsar vi på maten med ekologiskt och klimatsmart som naturliga inslag på menyn. Vi lagar mycket mat från grunden och har som mål att öka den ekologiska andelen livsmedel till 40% under 2017. Vi utvecklar oss mot att servera säsongsanpassad, genomtänkt och varierad mat gjord på färska råvaror med hög kvalitet samt att bemöta våra gäster med en god service och gott bemötande.

Kostenheten består idag av 40 kök med 1-12 medarbetare i varje kök, totalt ca 100 personer. Vi har tillagningskök på de flesta förskolor, 5 servicehus med egen tillagning och 2 centralkök som levererar mat till förskolor, skolor och äldreomsorg. Totalt serverar vi ca 6000 portioner/dag och inom 5 år har vi byggt om 7 skolkök till tillagningskök.

Vi vill göra ett positivt avtryck - Vill du vara med?

Publiceringsdatum
2017-06-07

Arbetsuppgifter
Vi kommer att laga och servera ca 450 portioner till våra boende och hemmaboende äldre och 1500 portioner till förskolor och skolor. I arbetsuppgifterna ingår daglig matlagning .Kvalitétssäkring av maten, beställningar och egenkontroll samt övriga sysslor som städning, packning och disk. Det ingår även att utveckla verksamheten, bidra till en god arbetsmiljö och att se till att uppsatta mål och riktlinjer följs. Du kommer vara en del i ett team som består av 12-15 personer.
Under hösten kommer vi att flytta verksamheten till nytt kök på Knut-Hahn.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har ett brinnande intresse för mat och som har kunskap och erfarenhet av att laga mat från grunden. Du ska ha utbildning eller har erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Du har känsla för service och kan ta ett stort ansvar. Du behöver vara självgående samtidigt som du kan arbeta i team. Du ska ha kunskaper i relevant lagstiftning, egenkontroll och köksekonomi. Vi kommer lägga stor vikt vid personlig lämplighet.
Utdrag ur belastningsregistret är ett krav.

ÖVRIGT
Vi arbetar för en jämn köns- och åldersfördelning och för etnisk och kulturell mångfald i våra verksamheter. Vi är övertygade om att mångfald leder till utveckling.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen hos Ronneby kommun samt möjliggöra god kommunikation med dig som sökande vill vi att du ansöker via den digitala länken.

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Arbete varannan helg Schema. Tillsvidareanställning, tillträde: 2017-08-14 Tillträde efter överenskommelse. Rekrytering sker fortlöpande. .

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-06-25
Ange följande referens när du ansöker: A691174
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Annica Månsson 0457-61 76 44

Företag
Ronneby kommun, Kostenheten

Adress
Ronneby kommun, Kostenheten
Karlshamnsvägen 4
37280 RONNEBY

Kontorsadress
37280 Ronneby

Jobbnummer
3542911

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Ekonomibiträde Vidablick

Prenumerera på jobb från Ronneby kommun, Kostenheten