Driven restaurangchef
Roots & Shoots AB / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Roots & Shoots AB i Göteborg Vilka är Roots foodmarket?
Beläget i Volvo Group Ab huvudkontor finner ni oss!
Våra kärnvärderingar vid matlagning är att vi använder färska säsongsbetonade ingredienser och att alla våra kockar förbereder maten från grunden inklusive fonder, soppor, dressingar och såser.
Vi serverar cirka 600 lunchgäster per dag i vår food-court matsal som inspireras av matlagning från världens alla hörn samt frukost och fika i cafét
I vår gästmatsal serverar vi allt från dagens lunch till 3-rätters affärslunch, vi har även i vissa av dessa rum dags konferenser.
Vår catering riktar sig mestadels till alla våningar i huset inklusive koncernledningen. Detta kan vara allt från frukost och fika till event i expohallen.
Vem är du?
Du har god erfarenhet av en ledande position i restaurang och är en bra lagkamrat.
Har ett genuint intresse för mat och dryck och bra på att motivera personal. Van att hantera såväl stora som små sällskap på ett strukturerad sätt.
Du fokuserar på gästupplevelser och fixar gärna det lilla extra för gästerna.
Som person är du prestigelös, glad och ansvarsfull!
Huvudsakliga arbetsuppgifter?
• Arbetar dagligen i driften av matsalen
• Resultat och budgetansvar tillsammans med köksmästare
• Löneansvar
• Offertansvar
• Menyskrivning tillsammans med köksmästare
• Faktureringsansvar
• Delaktig i ett matråd i huset
• Sköter rapporteringar/kontakt och undersökningar till vår hyresvärd.
• Medarbetarsamtal
• Introduktion och utbildning av nyanställda.
Meriterande är om du jobbat med Fortnox, Personalkollen, waiteraid samt EBD.
B- körkort är ett krav.
Vad erbjuder vi?
100% tillsvidareanställning med 6 mån provanställning, månadslön, arbetstider som är mestadels dagtid men det kan förekomma en viss kvällsverksamhet samt enstaka helger.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2023-11-09
E-post:
frida@matsnordstrom.com Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "Restaurangchef Roots".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Roots & Shoots AB (org.nr 559218-1928)
Anders Carlssons Gata 2-4 (
visa karta)
417 55 GÖTEBORG
Körkort För detta jobb krävs körkort.
Kontakt Frida Andersson
frida@matsnordstrom.com 0766454634 Jobbnummer 8180083
Observera att sista ansökningsdag har passerat.