Driftsansvarig Köksmästare, Staffanstorp

ISS Facility Services AB / Kockjobb / Staffanstorp
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Staffanstorp, Lund, Burlöv, Lomma, Malmö eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos ISS Facility Services AB i Staffanstorp, Lund, Lomma, Malmö, Svedala eller i hela Sverige

Vi är en del av Sveriges största tjänsteföretag för outsourcing och facility management med 12 000 medarbetare. Vi serverar över 42 000 måltider varje dag - med traditionell husmanskost eller nyskapande crossover. Till dagisbarn, elever, sjukhusens patienter, omsorgens äldreboende, personalmåltider. Behoven är olika, smakerna är olika, miljöerna är olika. Men alla förenas i kraven på kvalitet. Läs mer på www.se.issworld.com

Till vår måltidsverksamhet i Staffanstorp söker vi driftsansvarig köksmästare.

Publiceringsdatum
2012-12-11

Arbetsuppgifter
Som köksmästare har du resultat- och budgetansvar för den egna enheten samt totalansvar för underställd personal.

Du arbetar nära vår kund, gäster och medarbetare och du hanterar kundernas synpunkter och önskemål samt arbetar aktivt med merförsäljning och kvalitetsuppföljning. Du har också daglig kontakt med medarbetare.

I tjänsten ingår ansvar för den dagliga produktionen i köket vilket innebär att måltiderna ska vara goda och näringsriktiga samt att arbetet utförs enligt gällande instruktioner, med rätt metoder samt uppfyller rätt kvalitets- och servicenivå enligt avtal. Du ansvarar för att arbetet genomförs i överensstämmelse med lagar, avtal och ISS policies så att kundens förväntningar om kvalitet uppfylls. Självklart arbetar och verkar du efter ISS värderingar; Entreprenörskap, kvalitet, ansvar och ärlighet och vill bidra till förbättringar och utveckling inom verksamheten och medverka till att upprätthålla ISS goda anseende.

Profil
Vi söker dig som har god ledar- och samarbetsförmåga, är utåtriktad och har lätt för att skapa goda relationer med såväl kunder som medarbetare. Du trivs i rollen som företagsrepresentant och delar ISS vilja att leverera service i världsklass. Det är viktigt att du har en lyhördhet för kundens behov och en känsla för merförsäljning.

Vi utgår från att du har branscherfarenhet och kunskap om måltidsproduktion för äldre samt ledarerfarenhet. Du bör ha gymnasieutbildning eller motsvarande yrkeserfarenhet. Det är även viktigt att du behärskar svenska språket i både tal och skrift samt att du är en van datoranvändare. B-körkort är ett krav samt goda kunskaper i köksekonomi.

Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper och förutsätter att du är:

Mål- och resultatinriktad
Öppen, lyhörd och tydlig
Ledarskapsförmåga
Serviceinriktad
Ansvarstagande
Flexibel
God samarbetsförmåga

Övrig information
Sista ansökningsdagen är 20121221 men intervjuer kommer att göras löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innna sista ansökningsdagen.

Tjänsten är tillsvidare med tillträdesdatum enligt överenskommelse.

Provanställning tillämpas.

Välkommen med din ansökan!

Är du intresserad av den här tjänsten?

För att få mer information om tjänsten kan du kontakta:
Namn/Befattning: Ior Berglund, Regonchef
Mobiltelefon: 0734 365979
E-postadress: ior.berglund@se.issworld.com

Observera! Vi tar endast emot ansökningar via det här systemet. Om du inte registrerat dig som användare behöver du göra detta för att kunna söka till tjänsten. Klicka på "Sök jobbet" för att komma vidare i din registrering. Ansökningar som skickas på annat sätt kommer inte att kunna besvaras eller hanteras för den här rekryteringen.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2012-12-21
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
ISS Facility Services AB

Adress
ISS Facility Services AB
Årstaängsvägen 11
11794 Stockholm

Jobbnummer
1414752

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från ISS Facility Services AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos ISS Facility Services AB: