Caféföreståndare

Lunds kommun / Chefsjobb / Lund
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Lund, Lomma, Staffanstorp, Burlöv, Kävlinge eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Lunds kommun i Lund, Malmö eller i hela Sverige

Här får du plats att växa. Inom Lunds kommun sätter vi kunskapen i centrum och skapar möjligheter att utvecklas i arbetslivet. Vi erbjuder en inkluderande arbetsmiljö, och chans att påverka och göra skillnad. Vill du bli en av oss?

Utbildningsförvaltningen ansvarar för gymnasieskola, gymnasiesärskola, vuxenutbildning, internationell grundskola och modersmålsverksamhet och har drygt 1 200 anställda. Som anställd här är du delaktig i att bedriva utbildning av hög kvalitet, och med ett stort engagemang för våra elever. Vi rustar eleverna för framtiden - med målet att varje elev ska nå sin fulla potential som människa och medborgare.

Publiceringsdatum
2023-02-14

Om företaget
Lund skapar framtiden - med kunskap, innovation och öppenhet! Vi vågar tänka stort, visa
handlingskraft och med tillit låta nya idéer växa till hållbara lösningar.

Vill du vara med och skapa
framtiden med oss?
Strax öster om Lunds centrum ligger Gymnasieskolan VIPAN, Lunds enda kommunala yrkesskola.
Gymnasieskolan Vipan har c:a 1 200 elever fördelade på åtta olika yrkesprogram, Anpassad gymnasieskola samt Introduktionsprogram.

Brinner du för service och för att möta människor i en öppen och omväxlande miljö? Har du erfarenhet av arbete i kök/kallkök och dessutom av att arbeta med inköp och arbetsledning? Då kan vi ha tjänsten för dig!

Nu söker vi en caféföreståndare som kommer att få vara med och starta upp vårt nya elevcafé på Campus Vipan. I vårt helt nybyggda Q-hus ryms elevmatsal med tillagningskök, bibliotek, reception och administration, lektionssalar och mitt i smeten vårt fina elevcafé.

I rollen som caféföreståndare är du ansvarig för att arbetet i caféet ska fungera på bästa sätt. Du arbetar fram rutiner och checklistor, står för inköp och rapportering, inventering, tillagning av enklare kalla maträtter samt snygg exponering av det som säljs. Det är viktigt att sortimentet i caféet är modernt, hälsosamt samt attraherar våra ungdomar. Du ska även kommunicera med skolans bageri då caféet säljer bageriets produkter. Vidare handleder du elever från skolans olika program och skolformer samt arbetsleder övrig cafépersonal. Du arbetar miljösmart med i huvudsak ekologiska råvaror samt arbetar efter de lagar och riktlinjer som gäller för livsmedelsverksamhet.

Vi ser gärna att du har erfarenhet av:

- Arbetsledning/handledning
- Tidigare arbete inom café och gärna drivit eget café
- Inköp och budget
- Arbete inom kallkök

I din roll är du uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande av våra kunder, unga som gamla samt har en god samarbetsförmåga. Du arbetar självständigt med att planera, organisera och prioritera ditt arbete på ett effektivt och ibland flexibelt sätt.

Du är utåtriktad och har god förmåga att skapa kontakter och underhålla relationer. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

Vi gör löpande urval och önskar tillträde till tjänsten snarast.

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2023-02-28
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Arbetsgivarens referens
Arbetsgivarens referens för detta jobb är "2023/201".

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Lunds kommun (org.nr 212000-1132)

Arbetsplats
Gymnasieskola

Kontakt
Johan Aspelin
046-3597668

Jobbnummer
7445116

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Caféföreståndare

Prenumerera på jobb från Lunds kommun