Avdelningschef Restaurangenheten

Västerås stad / Ekonomichefsjobb / Västerås
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla ekonomichefsjobb i Västerås, Hallstahammar, Surahammar, Eskilstuna, Enköping eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Västerås stad i Västerås, Köping eller i hela Sverige

Från bespisning till restaurang! Vi söker nu två avdelningschefer som är villiga att anta den utmaningen?

proAros är Västerås stads största förvaltning med närmare tio tusen medarbetare, som utför tjänster inom förskola skola, vård, omsorg, kultur och fritid. Vi drivs av vår vision om "Alltid bästa möjliga möte" och står för kunskap och omtanke i alla våra möten. Just nu genomgår vi en förflyttning - bort från det traditionella förvaltningstänkandet till att bli en modern kunskapsorganisation.

Som ett led i detta genomförs nu ett förändringsarbete när det gäller måltidsverksamheten i våra förskolor och skolor. Det vi håller på att göra är unikt i skolsverige och har därför redan uppmärksammats såväl lokalt som nationellt och internationellt. Det handlar om ett nytt sätt att resonera, som i praktiken innebär att se barn och ungdomar som gäster i samband med deras måltidssituation och att därför lägga ännu större kraft på skapa en inbjudande miljö och ännu godare mat. Därför går vi nu från centralkök till närlagat. Från en situation där respektive rektor och enhetschef ansvarar för maten till att skapa en gemensam organisation med medarbetare som brinner för att skapa fantasifulla och näringsriktiga anrättningar.

Vi tror att ett positivt helhetsintryck från måltidssituationen i sin tur kommer att påverka elevernas studieprestationer och även fungera som ett skäl till framtida elever att välja oss.

Låter det här som tuffa utmaningar? Ja, visst.
Omöjligt? Nej, inte för dig som drivs av en kärlek till mat, som vågar tänka i nya banor och som kan inspirera dina medarbetare att varje dag leverera högklassiga måltider i en av Mellansveriges största restaurangrörelser.

Publiceringsdatum
2007-11-12

Dina arbetsuppgifter
Som en av tre avdelningschefer, kommer du att vara med och bygga upp en helt ny och modern organisation för proAros måltidsverksamhet under ledning av enhetschefen.

Avdelningschefen har ansvar för verksamhet, medarbetare, kommunikation, marknadsföring ekonomi, arbetsmilö, facklig samverkan samt för att kommunicera proAros värdegrund inom avdelningen.

Du har det samlade ansvaret för att verksamheten planeras, genomförs, utvecklas och följs upp i nära samverkan med dina medarbetare. Du leder verksamheten utifrån ett affärsmässigt förhållningssätt, där kundfokus och hög kvalitet är viktiga drivkrafter.

Med ett tydligt och coachande förhållningssätt ger du medarbetarna stöd och möjligheter till utveckling.

Din närmaste chef är enhetschefen för Restaurangenheten.

Kvalifikationer
Du har
• kostekonomutbildning på akademisk nivå eller annan akademisk utbildning med inriktning mot restaurang/storkök. Detta har bl.a. givit dig goda kunskaper om relevant lagstiftning runt livsmedelshantering etc.
• Flerårig erfarenhet från yrkesområdet, gärna från både privat och offentlig verksamhet.
• Du har väl vitsordad erfarenhet som chef och ledare, med resultatansvar för ekonomi, personal och verksamhetsutveckling.

Som person är du
• entreprenör och innovatör med ett affärsmässigt förhållningssätt och förmåga att tänka nytt
• en god förebild med förmåga att marknadsföra verksamheten på ett professionellt och trovärdigt sätt och att bygga långsiktiga relationer

Du har
• ett coachande förhållningssätt som präglas av samspel och laganda, och med delaktighet och utveckling som drivkraft
• god förmåga att kommunicera med många olika grupper och på olika nivåer.

För att möta morgondagens utmaningar eftersträvar Västerås stad mångfald och välkomnar sökanden med olika bakgrund.

Anställningstyp/arbetstider
Heltid, tillsvidareanställning

Ersättning
Individuell lönesättning.

Kontakt
Karin Chemnitz, 021-39 22 58, Verksamhetschef
Christina Klang, 021-39 36 16, Utvecklingschef

Facklig kontakt
Irene Larsson, 021-39 27 10, SKTF
Birgitta Ögren-Lundgren, 021-39 27 43, Kommunal

Så ansöker du
Välkommen med din ansökan till Västerås stad, Konsult & Service, Stadshuset, 72187 Västerås.
Sista ansökningsdag 2007-12-05
Ange följande referens när du ansöker: VAS-5899
Vi tar emot ansökan via epost: rekryteringscenter@vasteras.se

Företag
Västerås stad
72187 VÄSTERÅS
Telefonnummer: 021-39 00 00
Mer information på http://www.vasteras.se

Jobbnummer
52134

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Avdelningschef Restaurangenheten

Prenumerera på jobb från Västerås stad