Arbetsledare till köket på Kollaskolan

Kungsbacka Kommun / Kockjobb / Kungsbacka
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Kungsbacka, Mölndal, Göteborg, Härryda, Partille eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Kungsbacka Kommun i Kungsbacka, Göteborg, Halmstad, Laholm, Hylte eller i hela Sverige

Kungsbacka är en växande kommun där både människor och företag utvecklas. Hos oss arbetar människor som vill, vågar och kan. Vill du bli en av oss?

Verksamhetens uppdrag
Kollaskolan tillhör pedagogiskt område Centrum och ligger i det nya stora bostadsområdet Kolla Parkstad, med närhet till både pendelstation, natur och kulturutbud.

Kollaskolan är en F-9-skola och rymmer c:a 850 elever samt skolpersonal. Skolan är byggd utifrån en verksamhetsidé som beskriver arbetsro, trygghet samt inkludering som viktiga ord för en god lärandemiljö. Läs gärna mer om oss, här.

Kollaskolan har två matsalar som serverar frukost, lunch och mellanmål. Du medverkar i det dagliga arbetet i köket, men du fungerar även som arbetsledare för dina 7 medarbetare tillsammans i ett team. Köket är ett mottagningskök som får kyld matleverans från tillagningsköket på Säröskolan. I köket planeras o tillagas alternativrätten.

I arbetsuppgifterna som Arbetsledare ingår bland annat att:

- leda och fördela arbetsuppgifter samt ingå i det dagliga arbetet
- ansvara till viss del för kökets personal- och ekonomifrågor samt arbetsmiljö & kvalitet
- ansvara för inköp/beställningar
- driva utveckling av måltidsverksamheten
- arbeta med gäst/kundkontakter
- tillsammans med medarbetare och enhetschef arbeta aktivt med och följa upp våra riktlinjer och mål.

Din profil
Vi söker dig som har kock- eller storköksutbildning alternativt annan utbildning eller erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Tidigare erfarenhet av arbetsledning är ett krav. Du har intresse, kunskap och erfarenhet av matlagning inom storkök samt specialkoster och egenkontroll/Haccp. Kunskaper inom ekonomi i måltidsverksamhet samt datorkunskaper för hantering i e-handel och personalrapporteringsprogram krävs för tjänsten. Likaså är du skicklig på att organisera och planera en måltidsverksamhet.

Du är en duktig ledare som är lugn, uppmärksam och tillmötesgående. Du tar ansvar för din uppgift, skapar ett positivt klimat omkring dig samt har stort fokus på service och bemötande. Att arbeta effektivt och kundorienterat är en förutsättning.

Villkor
Vi erbjuder en tillsvidaretjänst, semestertjänst, på heltid med preliminärt tillträde 1/12 2018 eller enligt överenskommelse.

Varmt välkommen med din ansökan senast den 14 november 2018. Urval sker löpande.

#LI-KUNGSBACKA

Inför rekryteringsarbetet har Kungsbacka kommun noggrant tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter eller liknande.

Varaktighet, arbetstid
100%. Tillträde: Preliminärt tillträde 1/12 2018 eller enligt överenskommelse. tillsvidareanställning

Publiceringsdatum
2018-10-30

Ersättning
Individuell lönesättning

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-11-14
Ange följande referens när du ansöker: 2018/856
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Enhetschef Susanne Dahlgren 0300- 83 50 47

Företag
Kungsbacka kommun

Adress
Kungsbacka kommun
Storgatan 37
43432 Kungsbacka

Kontorsadress
Storgatan 37

Jobbnummer
4429972

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Arbetsledare till köket på Kollaskolan

Prenumerera på jobb från Kungsbacka Kommun