Är du vår nya kock till Fässbergsskolan
Mölndals stad, Serviceförvaltningen / Chefsjobb / Mölndal
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Mölndal,
Göteborg,
Partille,
Härryda,
Kungsbacka eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Mölndals stad, Serviceförvaltningen i Mölndal I Mölndals stad är vi stolta över att ha Sveriges viktigaste jobb där vi tillsammans skapar bästa möjliga vardag för våra medborgare. Med mod och kreativitet utvecklar vi våra verksamheter och bidrar till att Mölndal blir en ännu bättre plats att leva och jobba i. Välkommen att göra skillnad i människors vardag varje dag!
Serviceförvaltningen tillhandahåller stödjande tjänster till Mölndals stads övriga förvaltningar med fokus på service och effektivitet. Serviceförvaltningen ansvarar för skolvaktmästeri/fastighetsskötsel, lokalvård, måltidsproduktion och transportcentral. Hos Serviceförvaltningen finns ett nära samarbete mellan kollegor och chefer där alla bidrar med sin kompetens för att tillsammans skapar vi bästa möjliga Mölndal och bästa möjliga service. Vill du vara med?
Fässbergsskolan är en skola för årskurs 4-9. Den ligger centralt i Mölndal. Köket är stort och välutrustat. På enheten arbetar 6 personer. Cirka 1000 portioner produceras dagligen där en del är utskick till andra skolor och verksamheter. Interna cateringbeställningar är vanligt förekommande.
Publiceringsdatum2019-04-24ArbetsuppgifterTill vår måltidsverksamhet söker vi en kock med 100 % semestertjänst. Mölndal har många tillagningskök och satsar på att laga mat ifrån grunden. Tillagningen av maten är främst god svensk husmanskost med brödbakning, även med inslag av nyare husmanskost. Varje dag tillagar vi även olika sorters specialkost för att kunna servera mat till alla våra gäster.
Ett viktigt och prioriterat mål för oss på måltid Mölndal är att arbeta med att höja andelen ekologiska råvaruinköp och att arbeta med en hållbar matsedel.
Utöver tillagning av maten ingår det bland annat i arbetsuppgifterna att:
• ha inköpsansvar via Proceedo som är stadens beställningsprogram
• ha en bra struktur och logistik
• administrationsarbete och ett dagligt driftansvar
• följa HACCP program som säkerställer kvaliteten på vår produktion.
• utveckla samarbetet med pedagoger och elever på enheten
KvalifikationerDu ska ha 3-årig kockutbildning, eller annan av arbetsgivaren bedömd motsvarande utbildning. Meriterande är om du har erfarenhet av arbete i storkök. Du ska ha stor kunskap avseende
special-och allergikoster. God datavana är ett krav.
Vi tror att du som söker har ett brinnande intresse för att laga god mat och vill utvecklas inom yrket. Du är glad, social, ansvarstagande och trivs med att arbeta i en grupp. Du ska vara engagerad, kreativ, serviceinriktad och se möjligheter inte hinder. Att du har god samarbetsförmåga med såväl kollegor, kunder och barnen på skolan är en förutsättning för verksamheten.
Stor vikt läggs vid personlig lämplighet
ÖVRIGT
Vi ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund.
Behöver du hjälp med att söka tjänsten? Kontakta kundservice på 0771-693 693.
Vi vill upplysa om att din ansökan är en offentlig handling enligt offentlighetsprincipen.
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde: 5 augusti Antal platser: 1 Arbetstid: vardagar 07.00-15.30 .
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-05-08
Ange följande referens när du ansöker: A872130
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktSusanna Eggertsen Larsson
susanna.eggertsen-larsson@molndal.se 031-315 14 12
FöretagMölndals stad, Serviceförvaltningen
AdressMölndals stad, Serviceförvaltningen
Privatvägen 1
43133 Mölndal
KontorsadressPrivatvägen 1 43133 Mölndal
Jobbnummer 4749339
Observera att sista ansökningsdag har passerat.