Ambulerande kockar till Restaurangenheten
Västerås kommun / Kockjobb / Västerås
2019-11-13
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Ambulerande kockar till Restaurangenheten" (publicerad 2021-09-22) ⬅️
Visa alla kockjobb i Västerås,
Hallstahammar,
Surahammar,
Eskilstuna,
Enköping eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Västerås kommun i Västerås,
Örebro eller i
hela Sverige Är du intresserad av matlagning och service? Just nu söker Restaurangenheten inom Västerås stad kockar som vill vara med och främja en hälsosam livsstil med bra matvanor för vår stads elever. Sök tjänsten och jobba hos oss!
Restaurangenheten är en stor enhet som ansvarar för både matlagning, personal, ekonomi och kvalité till Västerås stads 81 förskolor, 46 grundskolor och sex gymnasieskolor. Vårt uppdrag är att laga en vällagad och näringsrik mat så nära våra gäster som möjligt. I dag lagas cirka 20000 luncher om dagen. En av våra målsättningar är däremot att få fler elever att äta mat i skolan, vilket i sin tur kommer bidra till ökad koncentration och inlärning för eleverna. Vår målsättning är en stor utmaning men en rolig sådan. Vi vill lära barn och elever vad som är bra att äta för både kropp, hälsa och miljö. Detta kräver i sin tur att vi har den kunskapen, viljan, utbildningen och engagemanget som behövs. Vi arbetar efter Västerås stads måltidspolicy som ska främja en hälsosam livsstil med bra matvanor men samtidigt tar hänsyn till miljön och klimatet. Vi erbjuder en trygg arbetsplats och hoppas att du vill komma och arbeta hos oss!
Restaurangenheten ingår i Barn- och utbildningsförvaltningen. Läs gärna mer på
www.vasteras.se/barnochutbildningsforvaltningen Publiceringsdatum2019-11-13ArbetsuppgifterJust nu söker vi dig som vill arbeta hos oss som ambulerande kock. Att arbeta hos oss innebär varierande arbetsdagar där du arbetar efter de behov som finns hos våra olika enheter. Det innebär att du kan komma att arbeta både i grupp eller ensam. Du kommer tillsammans med oss andra alltid arbeta utifrån vår stads vision alltid bästa möjliga möte. I din roll som kock är en av dina främsta arbetsuppgifter att bemöta våra gäster, vi vill att alla våra gäster ska vara nöjda med totalupplevelsen av att besöka skolans restaurang.
Som kock hos oss innebär det att man arbetar på ett hantverksmässigt sätt. Det är ett arbete som kräver att du är flexibel och kan ansvara för matens kvalité och kvantitet. Det krävs att du lagar maten med inspiration och kreativitet och att du kan planera, förbereda och tillaga måltiderna och alternativa specialkosten. Du ska kunna planera för inköp, beställa råvaror genom datorn och fylla i statistik. Du ansvarar även för diskhantering och renhållning i köken.
KvalifikationerVi söker dig som har ett intresse för matlagning och kan bidra med service. I arbetet som kock behöver du ha kockutbildning eller annan likvärdig vidarutbildning som arbetsgivaren bedömer lämplig. Har du aktuell erfarenhet av att ha arbetat som kock, gärna i storkök, så är det ett stort plus. Du behöver ha kunskaper i svenska i tal och skrift då du kommer att behöva förstå skriftliga instruktioner som exempelvis recept, specialkost och hygienföreskrifter samt även själv ge muntliga och skriftliga instruktioner till dina kollegor. För tjänsterna är det ett krav att du har grundläggande datakunskaper (Office-paket/Internet Explorer). Har du erfarenhet av beställningar eller att arbeta/laga specialkost är även det meriterande.
Vi brinner för att ge våra gäster en positiv helhetsupplevelse när de besöker våra restauranger. Det innebär att du som kock är uppmärksam och tillmötesgående gentemot våra gäster. Att samarbeta med kollegorna i köket och övrig personal på skolan på ett smidigt sätt är självklart för dig. Flexibilitet och förmåga att behålla lugnet i stressade situationer är andra viktiga egenskaper i denna roll. Du är stabil och tar ansvar för dina uppgifter. Du kan även fatta snabba beslut och visa gott omdöme under tidspress.
Då arbetet är tungt med lyft och förflyttning samt statiskbelastning inom köket med dess utrustning exempelvis grytor och varor krävs en god rörlighet och stabilitet. För tjänsten är det viktigt att du inte har allergier som kan påverka ditt dagliga arbete i köksmiljö. Har du tillgång till egen bil och har B-körkort är den en fördel.
I den här rekryteringen kommer utdrag ur belastningsregistret att begäras. Varmt välkommen med din ansökan!
ÖVRIGT
Välkommen till Västerås stad, Västmanlands största arbetsgivare. Vi vet att det är i våra möten vi kan göra skillnad. Därför är vår värdegrund Alltid bästa möjliga möte en viktig del i vårt välfärdsuppdrag. För oss innebär det respekt och omtanke för de människor vi möter oavsett om det är i våra verksamheter eller digitalt. Vi vill också att våra medarbetare ska spegla mångfalden i samhället. Det tror vi är viktigt för att få en stolt och välfungerande stad.
Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här:
https://www.vasteras.se/jobbochkarriärAlla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes.
Varaktighet, arbetstid
Deltid. 75-100% Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde enligt överenskommelse. .
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-11-28
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagVästerås kommun
Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "2019/00745".
Omfattning Detta är ett deltidsjobb.
Arbetsgivare Västerås kommun (org.nr 212000-2080),
http://www.vasteras.se/naringsliv-och-arbete/jobb-och-karriar Arbetsplats Västerås stad, Barn- och utbildningsförvaltningen
Jobbnummer 4954534
Observera att sista ansökningsdag har passerat.