Vikarierande kock till Måltidsenheten

Sala kommun / Chefsjobb / Sala
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Sala, Heby, Surahammar, Västerås, Avesta eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Sala kommun i Sala, Västerås eller i hela Sverige

Sala kommun har 2 000 medarbetare som varje dag levererar samhällstjänster till 22 000 kommuninvånare. En långsiktig ekonomisk, social och miljömässig hållbar utveckling är den naturliga utgångspunkten för alla våra verksamheter i en kommun som växer och som ska präglas av livskraft i hela kommunen.

Sedan 2010 har Sala kommun en samlad organisation för måltidsverksamhet inom förskola, skola och äldreomsorg som går under benämningen Måltidsenheten.

Måltidsenheten sysselsätter drygt 60 medarbetare och verksamhet bedrivs i dagsläget i 27 kök varav 24 är tillagningskök. En av våra medarbetare kommer under 2017-2018 vara föräldraledig varför vi söker en kock i hennes ställe under perioden.

Publiceringsdatum
2017-08-22

Dina arbetsuppgifter
Som kock verkar du som en av Måltidsenhetens inspiratörer. Du har alltid kunder, gäster, service och kvalitet i fokus och du ansvarar för att de måltider du lagar och serverar tilltalar både öga och smaklökar. Den mat som serveras gästerna ska

vara vällagad och god. Som kock ansvarar du för att hushålla med restaurangens resurser utifrån ett ekonomiskt synsätt. Det gäller oavsett om du lagar mat eller beställer varor enligt planerade menyer. Du ansvarar för att följa upp och sträva efter att minska matsvinnet.

Måltiderna ska serveras i en för gästen tilltalande miljö med gott bemötande och gott värdskap.

Kvalifikationer

Vi söker dig som har lägst gymnasiets hotell- och restaurangprogram eller motsvarande som t.ex. yrkesutbildningar via

Lernia eller Komvux eller som genom erfarenhet (av arbetsgivaren) bedöms ha likvärdiga kunskaper. Dokument ska finnas som stödjer utbildning (betyg alt. utbildningsbevis). Några års erfarenhet som kock inom offentlig och/eller privat måltidsverksamhet är meriterande, men inget krav. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Vi söker dig som är flexibel och kan anpassa dig till rådande omständigheter. Du uppskattar att ha ett omväxlande arbete och kan prioritera dina arbetsuppgifter även i pressade situationer. Du har lätt för att skapa nya kontakter, är serviceinriktad och självgående. Du bör vara lyhörd och ha lätt för att samarbeta. Du kan provsmaka all mat som tillagas i våra kök. Du kommunicerar på svenska språket i såväl tal som skrift.

Anställningsvillkor

Tidsbegränsad anställning, 84-100% beroende på upplägg. Arbete mån-fre, enligt schema.

Individuell lönesättning. Tillträde enligt överrenskommelse.

Provanställning kan komma att tillämpas.

Så ansöker du
Ansök senast 2017-08-31. Notera att ansökningarna behandlas löpande under ansökningsperioden och tjänsterna kan därför komma att tillsättas innan ansökningsperiodens slut. Vi tar inte emot ansökningar via e-post.

Upplysningar

Vill du veta mer om tjänsten kontakta Måltidschef Emelie Eriksson, Tfn. 0224-747441

Fackliga kontaktpersoner: Kommunal, Tfn. sektionen 0224-747092

Vi undanber oss vänligen men bestämt erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Varaktighet, arbetstid
Deltid/ Ej specificerat

Ersättning
Individuell lönesättning.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-09-05
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Sala kommun

Adress
Sala kommun
Rådhusgatan 4c
73330 Sala

Kontorsadress
Rådhusgatan 4c

Jobbnummer
3654707

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Vikarierande kock till Måltidsenheten

Prenumerera på jobb från Sala kommun