Vi söker kock till Måltidsenheten
Båstads Kommun, Måltidsenheten / Kockjobb / Båstad
2024-12-29
Visa alla kockjobb i Båstad,
Laholm,
Ängelholm,
Halmstad,
Bräcke eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Båstads Kommun, Måltidsenheten i Båstad Omgivet av hav i tre väderstreck, med vacker natur och goda kommunikationer är Båstads kommun en modern idyll med fullskalig service. Vårt strategiska läge på Bjärehalvön med två järnvägsstationer, närhet till flygplats och motorväg gör oss dessutom till en attraktiv pendlingskommun och kreativ mötesplats för olika människor, erfarenheter och kompetenser.
Vår vision är att vara en förebild för ett friskt liv och hållbart entreprenörskap samt att attrahera människor som vill värna det sunda livet och utveckla kunskap, kultur och affärer. Båstads kommun är en attraktiv och utvecklande arbetsplats där vår värdegrund bygger på professionalism, arbetsglädje och respekt. Vi är en mängd olika verksamheter som tillsammans gör skillnad varje dag. Genom samarbete och utveckling samt kompetenta och engagerade medarbetare, ger vi god service till våra medborgare.
Inom Måltidsenheten arbetar ett engagerat team som brinner för matlagning och måltidsupplevelser. Vi strävar dagligen efter att våra gäster ska få den bästa möjliga maten, servicen och den goda måltidsupplevelsen i sin helhet. Vi tillagar så mycket som möjligt från grunden på råvaror av god kvalitet.
Vill du vara med och utveckla framtidens offentliga måltider tillsammans med kunniga kollegor är du den vi söker!
Publiceringsdatum2024-12-29ArbetsuppgifterSom kock hos oss får du ett stort ansvar. Tillsammans med ditt team ansvarar du för att skapa smakrika, näringsrika och vällagade måltider. Ditt arbete omfattar allt från att planera och förbereda måltider till att beställa livsmedel och säkerställa att allt i köket flyter på enligt våra höga hygienrutiner. Du ansvarar också för att varor packas upp på rätt sätt och att köket hålls rent och organiserat utifrån våra riktlinjer för livsmedelshantering.
En viktig del av din roll är att anpassa maten efter våra gästers behov, oavsett om det handlar om specialkost eller matallergier. Du är trygg i din måltidskunskap och har en passion för att laga mat som både smakar gott och bidrar till en hälsosam livsstil.
Vi lägger stor vikt vid en positiv arbetsmiljö, där samarbete och gemensam utveckling är nycklar till framgång. Som kock hos oss kommer du att bidra till ett gott samarbete mellan köket och de andra avdelningarna, samtidigt som du aktivt jobbar med hållbarhet och minimering av matsvinn något vi arbetar med dagligen. Vi söker en lösningsorienterad och engagerad person som alltid strävar efter att förbättra och utveckla verksamheten.
Våra matgäster är vår största prioritet. Vi vill ge dem en måltidsupplevelse som inte bara tillfredsställer magen utan också värmer hjärtat. Hos oss får du möjlighet att tillaga mat från grunden med råvaror av hög kvalitet. Om du är en kock som vill vara med och göra skillnad, skapa inspirerande måltider och vara en del av en positiv arbetsplats då är det här rollen för dig!
KvalifikationerVi söker dig som är utbildad kock samt med grundläggande kunskaper i livsmedelshygien och näringslära. Minst 3 års erfarenhet inom restaurang eller storkök är meriterande. Du har ett gott ekonomiskt sinne och arbetar ständigt för att minimera matsvinnet. När tempot är högt behåller du lugnet och är flexibel. Som person är du lyhörd och tycker om att arbeta i team, har god samarbetsförmåga och har ett intresse av att utveckla verksamheten framåt.
Du ska även ha erfarenhet av att jobba i kök med tillagning av mat samt ha goda kunskaper gällande regler och riktlinjer avseende livsmedelshygien och egenkontroll. Du har även god kunskap om specialkost och matallergier. Vidare har du god datorvana och är noggrann att följa gällande avtal, riktlinjer och budget när det gäller inköp.
Du är trygg i dina matlagningskunskaper, är driven, kreativ och lösningsfokuserad. Du brinner för måltidsglädje och är naturligtvis positiv till att laga mat till våra växande barn och äldre. Vidare kommunicerar du på ett tydligt sätt och ser relationer i dess rätta perspektiv. Vi ser även att du har intresse, vilja och förmåga att hjälpa andra och anstränger dig för att leverera vällagade måltider.
Arbetet ställer krav på god fysik i form av styrka, kondition och rörlighet och vi tror därför att du håller dig frisk genom någon form av träning och ett hälsosamt liv. Du som vi, ser vikten av att måltiden är dagens höjdpunkt och vill göra det lilla extra. B-körkort erfordras.
ÖVRIGT
Kommunala avtal gäller. För oss är det viktigt att all kompetens på arbetsmarknaden tillvaratas. Vi välkomnar alla sökande och eftersträvar mångfald. Rökfri arbetstid tillämpas.
Inför rekryteringsarbetet har Båstads kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Urval och intervjuer sker löpande.
Välkommen med din ansökan!
Ersättning Enligt avtal.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2025-01-12
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "159".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Båstads kommun (org.nr 212000-0944)
Arbetsplats Båstads Kommun, Måltidsenheten
Kontakt Områdeschef Måltidsenheten
Ingrid Johnsson
ingrid.johnsson1@bastad.se 0431-77466 Jobbnummer 9081750