Verksamhetschef för kost

Karlskoga kommun, 1 KS Ledningskontor / Storhushållsföreståndarjobb / Karlskoga
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Karlskoga, Lekeberg, Degerfors, Nacka, Storfors eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Karlskoga kommun, 1 KS Ledningskontor i Karlskoga, Örebro eller i hela Sverige

Folkhälsonämnden är en gemensam nämnd för Karlskoga och Degerfors kommuner och verkar för god och jämlik hälsa. Nämndens ansvarsområden är folkhälsa och barnkonvention samt kost och städverksamhet för de båda kommunerna. Karlskoga kommun är anställande kommun och värdkommunen för samverkan. Karlskoga och Degerfors kommuner ligger i Värmland men tillhör Örebro län. Tillsammans bor här idag ca 39 000 personer. Karlskoga och Degerfors ligger vid sjön Möckeln med natursköna omgivningar där miljön ligger högt upp på agendan. En rejäl stomme med bra skolor och god social omvårdnad med goda och näringsrika måltider är viktiga komponenter i dagens Karlskoga och Degerfors. Här bjuds dessutom ett rikt utbud av kultur- och fritidsaktiviteter. Bygdetradition, kulturhistoria och nära till den stora sjön, det har du var du än bor i regionen.

Vår nuvarande verksamhetschef för kost kommer att sluta för att arbeta på hemorten.
Karlskoga kommun söker därför en verksamhetschef för kost (100 %) med placering på folkhälsoförvaltningen.

Kostverksamheten producerar, transporterar och serverar mat till cirka 1000 gäster inom äldreomsorg, cirka 1500 barn inom förskola samt cirka 5000 elever inom skolan. Verksamheten bedrivs 365 dagar/år inom äldreomsorg, cirka 210 dagar/år inom förskola samt har cirka 175 serveringsdagar inom skolan. Mat levereras även till mottagningsverksamheter som förskolor, särskilda boenden, gruppboende utan egen kökspersonal, samt hem till brukare med matlåda på bistånd.sitt område. Kostverksamheten har i dagsläget ca 110 medarbetare fördelat i Karlskoga och Degerfors kommuner. Kostverksamheten omsätter ca 82 miljoner kronor årligen.
Verksamhetschefen har 6 kökschefer direkt underställd sig som alla har produktion, personal och budgetansvar för sitt chefsområde.

Tjänsten är placerad direkt under förvaltningschef och kontret är placerat i Karlskoga.

Publiceringsdatum
2013-01-30

Arbetsuppgifter
Vill Du leda och utveckla Karlskoga och Degerfors kommuners kostverksamhet?

Arbetet som verksamhetschef för kost innebär ett övergripande verksamhet, budget- och personalansvar för kostverksamheten. Verksamhetschefen för kost arbetar med att ta fram tydliga och mätbara mål utifrån politiska prioriteringar samt strategier för utveckling och uppföljning.
Kostverksamheten styrs även av fullmäktiges beslut om kvalitets- och servicenivåer för den kommunala kostverksamheten.
Verksamhetsutveckling är ständigt pågående och chefen ska arbeta för ett aktivt och utvecklande medarbetarskap. Självklart är Du lyhörd för våra gäster och kunders behov, förväntningar och krav.
En stor del av tjänsten innebär att samordna verksamheten och samverka internt och externt. Chefen ska tillse att myndighetskrav, lagar och förordningar efterlevs.

Vår ambition är att kostverksamheten ska ligga i frontlinjen! Det handlar om att tillaga och servera kvalitetsmässig god mat från bra råvaror med utgångspunkt från gästerna behov och önskemål. Det handlar också om nytänkande, öppenhet, enkelhet, respekt och helhetssyn, vilka är kommunerns värdeord.

Kvalifikationer
Du har universitetets/högskoleutbildning inom kost, som kostekonom, lärare/pedagog, dietist eller annan relevant akademisk utbildning.

Övrigt meriterande är:
Liknande arbete med chefserfarenhet med personal-, ekonomi- och verksamhetsansvar.
Erfarenhet av ledning och styrning i en politiskt styrd organisation.
Erfarenhet av matlagning och planering av måltidsproduktion.
Erfarenhet av att driva utvecklingsarbete och att leda andra ledare.
Arbete med upphandlingar och investeringar.

Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet och erfarenhet.

Karlskoga kommun som arbetsgivare eftersträvar mångfald och jämn könsfördelning.

Körkort är ett krav då vi har verksamhet i två kommuner.

Arbetstider och omfattning
Heltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: Enligt överenskommelse

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2013-02-23
För att din ansökan ska behandlas säkert och snabbt så ser vi gärna att du ansöker via den digitala länken ovan. Välkommen med din ansökan!
Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.
Ange följande referens när du ansöker: FHN 2013.0025
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Ulrika Lundberg, Förvaltningschef 0586-61086
Stina Lindbäck-Ohlsson, Verksamhetsstrateg 0586-61254
Madelene Lagerlöf, Verksamhetschef kost 0586-61563

Facklig kontakt
Vision, Marina Olsson 0586-61341

Företag
Karlskoga kommun, 1 KS Ledningskontor

Adress
Karlskoga kommun, 1 KS Ledningskontor
Karlskoga
69183 Karlskoga

Jobbnummer
1452797

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Verksamhetschef för kost

Prenumerera på jobb från Karlskoga kommun, 1 KS Ledningskontor