Souschef & kock Till Glommens Fiskekrog
Glommens fiskekrog / Kockjobb / Halmstad
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Halmstad,
Laholm,
Båstad,
Falkenberg,
Ängelholm eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Glommens fiskekrog i Halmstad,
Falkenberg,
Göteborg eller i
hela Sverige Glommens Fiskekrog är belägen i den lilla vackra fiskebyn Glommen cirka 9 km norr om Falkenberg och cirka 22 km syd om Varberg.
Kommunikationerna till Halmstad och Göteborg är mycket bra. Restaurangen, som har en modern design, ligger precis vid vattnet och omgivningen bjuder in till underbara naturupplevelser, 100 meter från Glommens vackra hamn.
Under 2016 expanderar vår verksamhet då vi jobbar vidare med vårt koncept med målsättningen att etablera en av Västkustens bästa fisk och skaldjursrestauranger.
Restaurangen har tidigare varit en renodlad sommarverksamhet. Nu satsar vi på konferenser, event och konsertverksamhet med ett öppethållande från början av April till strax innan jul, vilket ger ca. 3.5 månader sammanhängande ledighet per år.
Vi bedriver även verksamhet utomlands, och det finns möjlighet att spendera en del av den lediga perioden i Florida eller Västindien och njuta av sommarvärme under de kallaste vintermånaderna.
Souschef & kock
Söker souschef med minst 5 års kökserfarenhet, gärna ifrån liknande position.
Du ska givetvis ha ett stort brinnande intresse för mat och gilla att hitta massa nya grepp för att lyfta köket framåt.
Du kommer att ha ansvar för köket när jag (köksmästarn) inte kan befinna mig på plats. Detta innebär att du ska vara van vid att leda dina kollegor, kunna sköta beställningar, ha god kunskap i haccp mm.
Vi söker även en kock med minst 3 års erfarenhet.
Du ska vara van vid att jobba i grupp samtidigt som du inte ska ha några problem med att jobba självständigt när det behövs vid prepp mm.
Du ska givetvis ha ett rejält matintresse och vara van vid att jobba med alacarte.
Varaktighet, arbetstid
Visstidsanställning 6 månader eller längre
Heltid
Mest jobb kvällar och helger men även ibland dagtid
Publiceringsdatum2016-06-07ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duSkicka gärna ansökan snarst möjligt, vi behandlar ansökningarna löpande.
Ansökan kan skickas till e-postadress:
henric.bixberg@gmail.comKontaktHenric Bixberg, Köksmästare
henric.bixberg@gmail.comFöretagGlommens fiskekrog
AdressGlommens fiskekrog
Glumstensvägen 15
31104 GLOMMEN
KontorsadressGlumstensvägen 15
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 0
E-postadress:
henric.bixberg@gmail.com Jobbnummer 2890859
Observera att sista ansökningsdag har passerat.