Souschef Hem till Slottet
Engsholms Slott AB / Kockjobb / Södertälje
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Södertälje,
Salem,
Ekerö,
Nykvarn,
Botkyrka eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Engsholms Slott AB i Södertälje,
Trosa eller i
hela Sverige Engsholms Slott, ett familjeägt hotell sen 1986, beläget vid havet på Mörkö, endast en timma från Stockholm. Hotellet riktar sig till största delen mot B2B i form av möten, konferenser och event. Men även bröllop, en del weekend & vanliga hotellgäster förekommer. Hemma på Slottet finns ca 20 mötes- och konferensrum, 55 hotellrum med 90 bäddar samt en matsal som rymmer ca 85 gäster.
Engsholms Slott befinner sig i en utvecklingsfas med inriktning mot ev nya marknader.
I företagsgruppen ingår även restaurangerna Mässrestauranger i Stockholm & Malmö, Stadshusrestauranger samt flera restauranger på Stockholms Kulturhus.
Souschef
Nu söker vi dig som vill vara med och bygga vårt nya lilla team i köket.
Dig vi söker är en glad, drivande, idérik och kommunikativ person.
Förutom att arbeta operativt inom alla områden med både kall- & varmkök, köksdisk, bageri/konditori kommer dina arbetsuppgifter även innebära utveckling och att vara behjälplig till vår kökschef Nancy med menyer, kalkylering, prissättning, inköp, egenkontroll samt personalledning och planering. Som person är du strukturerad och organiserad med passion för gastronomi både i det större och mindre formatet. Vårt kök består förutom dig av 2-3 entusiastiska medarbetare.
All mat lagas från grunden vilket kräver planering samt ett logistiskt tänk. Då Engsholms Slott är Svanen- och KRAV-certifierad arbetar vi ekologiskt och miljömedvetet, vi ser därför att du delar dessa tankar och värderingar med oss.
Engsholms Slott erbjuder en rolig, inspirerande familjär arbetsplats med många härliga kollegor. Eftersom det är en internationell miljö ser vi gärna att du förutom svenska, även talar och läser engelska obehindrat. Tjänsten är heltid, tillsvidare med sex månaders provanställning. En marknadsmässig lön erbjuds tillsammans med andra förmåner.
Då Engsholms Slott ligger utanför allmänna kommunikationer, är det ett krav att du har bil för egen kommunikation. Bostad i närområde är också meriterande.
Genom att söka tjänsten godkänner du att dina personuppgifter behandlas enligt Engsholms Slotts policy för GDPR.
Publiceringsdatum2019-11-27Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-12-27
AdressEngsholms Slott AB
Ängsholm 11 Engshol
15393 Mörkö
Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "Souschef".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Engsholms Slott AB (org.nr 556593-3735)
Ängsholm 11 Engshol (
visa karta)
153 93 MÖRKÖ
Tillgång till bil För detta jobb krävs att du har tillgång till en egen bil.
Körkort För detta jobb krävs körkort.
Ansökan E-post:
kerstin@engsholm.se Jobbnummer 4969421
Observera att sista ansökningsdag har passerat.