Sous Chef Restaurang Höganloft
Isaberg Restaurang AB / Kockjobb / Gnosjö
2023-04-24
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Sous Chef Restaurang Höganloft" (publicerad 2024-04-17) ⬅️
Visa alla kockjobb i Gnosjö,
Gislaved,
Tranemo,
Vaggeryd,
Värnamo eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Isaberg Restaurang AB i Gnosjö,
Gislaved eller i
hela Sverige ISABERG HÖGANLOFT SÖKER SOUS CHEF
Isaberg Höganloft bedriver restaurang- konferens- catering- och eventverksamhet på Isaberg i Hestra och ingår i familjeägda Palmgrengruppen. Verksamheten omsätter 37 miljoner och har 35st årsanställda medarbetare. Isaberg Höganloft ligger i naturreservatet Isaberg som är avlyst för det rörliga friluftslivet och erbjuder utöver en mängd friluftsaktiviteter ett stort antal aktiviteter i egen regi, bl a matskola och teambuildingäventyr.
Vi söker en erfaren Sous Chef som vill vara med och ta vår restaurang till nya höjder.
Du kommer att leda vårt köksteam i den dagliga driften och har därför stor erfarenhet från olika verksamheter och stor passion för ditt yrke.
Du ingår i företagets ledningsgrupp och har delat ansvar för att köket når sina mål när det gäller ekonomi, kvalitet och livsmedelssäkerhet. Du har förmågan att leda ett team omkring dig som på ett naturligt sätt kan samarbeta och se helheten i verksamheten. Du är en positiv person som har en förmåga att entusiasmera dina kollegor.
Kvalifikationer. Relevant utbildning från kök/hotell/restaurang, minst 5 års erfarenhet i köket och minst 1 års erfarenhet som souschef i en större organisation. Starkt ledarskap, goda kunskaper inom köksekonomi, behärskar Office-paketet och engelska i tal och skrift. I tjänsten ingår dag, kvälls- och helgarbete.
Är du den vi söker? Skriv en ansökan där du berättar om dig själv, bifoga CV och meritförteckning och skicka till HR-ansvariga
camilla@palmgrengruppen.se. Har du frågor om tjänsten kontakta ansvarig i kökschef, Christian Bercu
bercu@isaberg.se 0765-548086 eller VD Hans Palmgren,
hans@palmgrengruppen.se 070-550 98 75. Tjänsten är en fast heltidsanställning med inledande provanställning. Lön enligt överenskommelse, liksom tillträde. Intervjuer sker löpande.
Palmgrengruppen driver även Madame Brasserie & Café i Värnamo med konferens, restaurang och eventverksamhet, madame.se.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2023-05-31
E-post:
camilla@palmgrengruppen.se Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "Souschef".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Isaberg Restaurang AB (org.nr 556313-0482)
Isabergs Fritidsby (
visa karta)
335 72 HESTRA
Körkort För detta jobb krävs körkort.
Arbetsplats Isaberg Höganloft
Kontakt Köksmästare
Christian Bercu
bercu@isaberg.se 076-5548086 Jobbnummer 7690832
Observera att sista ansökningsdag har passerat.