Sous Chef Restaurang Höganloft

Isaberg Restaurang AB / Kockjobb / Gnosjö
2023-04-24
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Sous Chef Restaurang Höganloft" (publicerad 2024-04-17) ⬅️


Visa alla kockjobb i Gnosjö, Gislaved, Tranemo, Vaggeryd, Värnamo eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Isaberg Restaurang AB i Gnosjö, Gislaved eller i hela Sverige

ISABERG HÖGANLOFT SÖKER SOUS CHEF
Isaberg Höganloft bedriver restaurang- konferens- catering- och eventverksamhet på Isaberg i Hestra och ingår i familjeägda Palmgrengruppen. Verksamheten omsätter 37 miljoner och har 35st årsanställda medarbetare. Isaberg Höganloft ligger i naturreservatet Isaberg som är avlyst för det rörliga friluftslivet och erbjuder utöver en mängd friluftsaktiviteter ett stort antal aktiviteter i egen regi, bl a matskola och teambuildingäventyr.
Vi söker en erfaren Sous Chef som vill vara med och ta vår restaurang till nya höjder.
Du kommer att leda vårt köksteam i den dagliga driften och har därför stor erfarenhet från olika verksamheter och stor passion för ditt yrke.
Du ingår i företagets ledningsgrupp och har delat ansvar för att köket når sina mål när det gäller ekonomi, kvalitet och livsmedelssäkerhet. Du har förmågan att leda ett team omkring dig som på ett naturligt sätt kan samarbeta och se helheten i verksamheten. Du är en positiv person som har en förmåga att entusiasmera dina kollegor.
Kvalifikationer. Relevant utbildning från kök/hotell/restaurang, minst 5 års erfarenhet i köket och minst 1 års erfarenhet som souschef i en större organisation. Starkt ledarskap, goda kunskaper inom köksekonomi, behärskar Office-paketet och engelska i tal och skrift. I tjänsten ingår dag, kvälls- och helgarbete.
Är du den vi söker? Skriv en ansökan där du berättar om dig själv, bifoga CV och meritförteckning och skicka till HR-ansvariga camilla@palmgrengruppen.se. Har du frågor om tjänsten kontakta ansvarig i kökschef, Christian Bercu bercu@isaberg.se 0765-548086 eller VD Hans Palmgren, hans@palmgrengruppen.se 070-550 98 75. Tjänsten är en fast heltidsanställning med inledande provanställning. Lön enligt överenskommelse, liksom tillträde. Intervjuer sker löpande.
Palmgrengruppen driver även Madame Brasserie & Café i Värnamo med konferens, restaurang och eventverksamhet, madame.se.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2023-05-31
E-post: camilla@palmgrengruppen.se

Arbetsgivarens referens
Arbetsgivarens referens för detta jobb är "Souschef".

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Isaberg Restaurang AB (org.nr 556313-0482)
Isabergs Fritidsby (visa karta)
335 72  HESTRA

Körkort
För detta jobb krävs körkort.

Arbetsplats
Isaberg Höganloft

Kontakt
Köksmästare
Christian Bercu
bercu@isaberg.se
076-5548086

Jobbnummer
7690832

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Isaberg Restaurang AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Isaberg Restaurang AB: