Sommelier på Vinköket i Gamla stan
Le Rouge / Servitörsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla servitörsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Le Rouge i Stockholm Ditt huvudsakliga mål är att säkerställa att Vinköket inom Bockholmengruppen är en väl fungerande och härlig restaurang men också vara en del av Huset Diana med Österlånggatan 17, Le Rouge och Lilla Paris.
Som sommelier är din uppgift att driva Vinköket enligt de ramar som är satta av ledningen i företaget och dig tillsammans med dryckesansvarig för Le Rouge, Vinköket och Lilla Paris.
Som sommelier har du ansvar för att ha helhetskoll på hela vinsortimentet. Du är även ansvarig för att bemöta våra gäster på ett professionellt och välkomnande sätt. Du förväntas kunna både mat och dryckesmenyn för att kunna guida våra gäster i vinlistan för den perfekta kombinationen mellan mat och dryck.
Vi tror att du som söker är en person har tidigare erfarenhet av liknande tjänst, har arbetat på klassiska restauranger och även någon av de lite mer moderna krogarna i Stockholm eller annan storstad i Sverige. Du tycker själv om att äta och dricka ute och känner väl till kroglivet i Stockholm.
För oss är det viktigt att du medverkar till att Vinköket ständigt utvecklas och bibehåller den kvalité vi stävar efter.
Passionerad i mat, dryck och människor
Lyhörd för trender men samtidigt förstå värdet av att vara publik
Duktig på att arbeta strukturerat och vara bra på att planera i god tid
Vana av att samarbeta
Bra på att lära ut och skapa förståelse
Van av att arbeta i dem vanligaste datorprogrammen
Vinköket är en del av Huset Diana mitt i Gamla stan.
I Huset Diana huserar Bockholmengruppen flertalet restauranger såsom Österlånggatan 17, Le Rouge - Gamla stans Stekhus, Bistrot Lilla Paris samt Vinköket.
Publiceringsdatum2018-01-29Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-02-28
Ange följande referens när du ansöker: Sommelier Vinköket
KontaktPatrik Pihlajasalo
patrik@bockholmengruppen.comFöretagLe rouge
AdressLe rouge
Grevturegatan 35
11438 Stockholm
KontorsadressBrunnsgatan 2-4
Jobbnummer 3930281
Observera att sista ansökningsdag har passerat.