Serveringsansvarig På Potstickers Dumpling Bar
Potstickers AB / Restaurangbiträdesjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla restaurangbiträdesjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Potstickers AB i Stockholm Potstickers är Sveriges första Dumpling Bar med tre restauranger. En på Regeringsgatan/Kungsgatan, en i Tegnérlunden och en i centrala Hornstull. Vi är ett fusion-kök som blandar lika delar av Hong Kong, New York och Stockholm. Vi vill hela tiden förnya oss och framförallt utveckla vår kvällsservering till något alldeles extra. Därför söker vi nu ny, hungrig och duktig personal. Framför allt en serveringsansvarig.
En serveringsansvarig är den som ansvarar för vår alkoholservering. Det är självklart en viktig position där du både ska se till att alla gäster är glada, nöjda och får bästa möjliga service kring mat & dryck, samtidigt som du efterhåller lagar, regler, ordning och nykterhet i lokalen.
Som serveringsansvarig så ansvarar du för alkoholleveranser, lagerhållning och att vårt egentillsynsprogram efterhålls. Du är också den som har bäst koll på alla våra olika drycker.
Du ska vara mogen till sättet, extremt social och ha lätt för att ta människor, samtidigt som du har skinn på näsan och kan avvisa en person om det skulle behövas.
Som serveringsansvarig på Potstickers räcker det dock inte bara med att ha koll, vara glad och social. Du ska även ha ett praktiskt handlag eftersom du kommer utföra visst beredningsarbete i köket, men även lära dig vår tillagning och rangering. Du måste alltså ha en matintresse och viss erfarenhet av köksarbete.
Publiceringsdatum2012-09-28Kvalifikationer• Dokumenterad erfarenhet av att ha arbetat med alkoholservering och har du varit serveringsansvarig tidigare är det ett stort plus
• Kunskaper inom alkohollagen och kanske har du även gått en STAD-utbildning
• Förståelse och erfarenhet kring egenkontrollprogram och egentillsyn
• Noggrann, ansvarsfull, organiserad och som även förstår vikten av en ren och fin restaurang
• Någon form av erfarenhet av praktiskt köksarbete på restaurang eller café
• Vara en social, glad, trevlig och ödmjuk person som älskar mat, dryck och människor
• Snabb i både tanke och fötter, självgående och kan jobba i en dynamisk miljö med högt tempo
• Du måste vara minst 20 år gammal och ha fullgjort gymnasiet. Har du någon form av vidareutbildning är det en plus, men inget krav. Detsamma gäller körkort.
• Du måste behärska svenska språket till fullo.
Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
Heltid/deltid samt extra. Dagtid, kvällar och helger. Provanställning tillämpas
ErsättningFast lön
Fast lön, enligt överenskommelse.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2012-11-28
Skicka med bild i din ansökan!
Observera att du måste vara minst 20 år gammal.
Ange följande referens när du ansöker: Serveringsansvarig
Ansökan kan skickas till e-postadress:
kitchen@potstickers.seFöretagPOTSTICKERS AB
AdressPOTSTICKERS AB
Regeringsgatan 71
11156 Stockholm
Övriga kontaktuppgifterE-postadress:
kitchen@potstickers.se Jobbnummer 1352184
Observera att sista ansökningsdag har passerat.