Restaurangkock / Chef Trainee Kosta Boda Art Hotel
Global Access / Kockjobb / Uppvidinge
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Uppvidinge,
Växjö,
Alvesta,
Lessebo,
Vetlanda eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Global Access i Uppvidinge,
Växjö,
Alvesta,
Lessebo,
Vetlanda eller i
hela Sverige Global Access är ett rekryteringsföretag. Vi arbetar med rekrytering, matchning och utveckling av kvalificerad personal inom tjänstesektorn.
Med utgångspunkt från kundens behov hjälper vi också till med utbildning och kompetensutveckling.
Utbildningen sker på plats genom både praktisk och teoretisk inlärning i samråd med våra kunder.
Detta ger en optimal matchning av kompetens med aktuell roll i organisationen.
För kundens räkning, Kosta Boda Art Hotel, söker vi nu en kandidat som vill satsa, utvecklas och arbeta inom gastronomi. Restaurangen kännetecknas av kvalitet och hög ambitionsnivå.
Aktuell roll är Restaurangkock/ Chef Trainee.
Publiceringsdatum2014-11-11KvalifikationerDu brinner för matlagning. Du är beredd att satsa på att utvecklas inom branschen.
Formell kompetens eller erfarenhet är inte avgörande.
Din inställning och vilja att satsa är viktigast.
Traineeutbildningen pågår under ett år.
Du kommer direkt in i verkligheten och får arbeta i en professionell miljö.
Samtidigt får du både praktisk och teoretisk utbildning.
Detta innebär att du garanterat har den kompetens som verkligen efterfrågas.
Efter en framgångsrik traineeperiod kan du välja mellan en fortsatt karriär på plats eller hos andra aktörer.
Oberoende av val, så har du både erfarenhet den kompetens som arbetsgivarna eftersöker.
Du kommer bland annat att arbeta och utvecklas inom följande områden:
• Branschkunskap restaurang och livsmedel.
• Yrkesmässigt arbete inom restaurang och storkök.
• Tillverkning av avancerade maträtter och anrättningar.
• Restaurangekonomi
• Kommunikation och logistik för arbete i kök.
• Framtagande av recept, matsedlar och menyer inom valt specialiseringsområde.
• Yrkesmässig och experimentell matlagning inom valt specialiseringsområde.
Exempel på specialiseringsområden kan vara kreativ matlagning, molekylär gastronomi, internationell matlagning, tematisk matlagning m.m.
Skicka din intresseanmälan omgående.
Arbetstider och omfattningHeltid Tills vidare
ErsättningFast
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2014-11-30
Ange följande referens när du ansöker: Restaurangkock / Chef Trainee
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktPeter Wolff 0739 123339
trainee@globalaccess.seFöretagGlobal Access
AdressGlobal Access
BOX 5024
12105 Stockholm
KontorsadressBOX 5024
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 2063432
Observera att sista ansökningsdag har passerat.