Restaurangchef till restaurang Z:äta på Volvo Lundby, Göteborg
Fazer Food Services Sverige / Chefsjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Fazer Food Services Sverige i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Härryda eller i
hela Sverige Fazer är ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr-, kex- och spannmålsprodukter samt måltids- och cafétjänster av hög kvalitet. Koncernen har egen verksamhet i åtta länder och export till cirka 40 länder. Fazers mission är att skapa smakupplevelser. Fazers framgång har sedan etableringen 1891 grundats på bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken, kunniga medarbetares engagemang och företagets ansvarsfulla sätt att arbeta. Fazer-koncernens omsättning 2016 uppgick till 1,6 miljarder euro och antalet anställda till närmare 15 000.
Fazer Food Services serverar närmare 85 000 måltider dagligen i Sverige, de flesta under varumärket Amica, men även under Fazer och nya varumärket Tastory. Fazer Food Services Sverige har cirka 1500 anställda och driver cirka 200 enheter på företag, skolor, universitet samt inom försvar, sjukvård och äldrevård.
Vi skapar smakupplevelser
Fazer Food Services, Göteborg
Skapar glädje och välmående med meningsfulla matupplevelser
Ditt jobb för att skapa smaksensation på Fazer
Vi söker en restaurangchef som tillsammans med oss vill utveckla Restaurang Z:äta till en modern och attraktiv mötesplats med mat och dryck i fokus till vår kund Volvo. Som restaurangchef kommer du att ansvara för ekonomi, personal, egenkontroll och försäljning samt för att stödja verksamheten i utvecklingen av vår restaurang och av våra medarbetare i deras personliga utveckling. Som restaurangchef ansvarar du även för vår eventsida vilket innefattar arbete med bokning, beställning och koordinering. I din roll strävar du ständigt efter förbättringar för hela verksamheten och följer nya trender inom det egna området. Tjänsten som restaurangchef är en tillsvidareanställning på heltid schemalagd måndag till fredag med start enligt överenskommelse.
Om vår företagsrestaurang på Volvo
Restaurang Z:äta är en modern anläggning som andas nytänkande och kvalitet med ett utbud som passar alla typer av önskemål, både för den trendmedvetna och för den mer konservativa gästen. Hela restaurangen symboliserar nytänkande och miljömedvetenhet varför allas roll i detta blir lika betydelsefull. Vi har öppet från tidig morgon till sen eftermiddag och tillgodoser dagens alla behov från frukost och mellanmål till lunch där all matlagning sker från grunden för att säkerställa smak och kvalitet. Vi serverar ca 600 luncher dagligen och har även en eventanläggning där vi samarbetar för stora och små arrangemang.
Vad vi önskar av dig
Du har relevant branschutbildning och minst tre års erfarenhet i ledande befattning från restaurang eller storhushåll. Vidare har du goda kunskaper i HACCP samt har bra datorkunskaper. För att vara lämplig i rollen som restaurangchef har du tidigare erfarenhet av köksekonomi med ett ekonomiskt sinne och god administrativ förmåga.
Du har ett flexibelt och tydligt ledarskap och drivs av att engagera och arbeta tillsammans med dina medarbetare. Som person är du utåtriktad, självständig och nytänkande och har en vilja av att utveckla restaurangens verksamhet såväl kulinariskt som ekonomiskt. Vi söker dig med ett sinne för exponering och dekorationer och som är intresserad av utvecklingen och trender inom området. Du talar och skriver flytande svenska samt har goda kunskaper i engelska.
Fazer erbjuder dig
• Alla som arbetar på Fazer har möjlighet att ta del av vårt utbildningsprogram. Vissa utbildningar är obligatoriska medan andra kan väljas efter behov eller intresse.
• Vårt framgångsrika matlagningsteam som tävlar för Fazer Food Services i internationella tävlingar. 2016 tog de silver i matlagnings-OS! De söker med jämna mellanrum nya medlemmar, där du har möjlighet att ansöka om att få vara med.
• Gillar du att vara med och påverka? Då har du möjlighet att vara med i Fazer Culinary Professionals som består av några av våra duktigaste matlagare, vilka bland annat är med och utvecklar menyer och testar produkter.
• Som anställd på Fazer har du flera förmåner som motionsbidrag mm.
Ansök till Fazer och ta del av våra smakuppdrag
För mer information är du välkommen att kontakta ansvarig rekryteringsspecialist Jenny Molander:
jenny.molander@fazer.com. Intervjuer och urval kommer att ske löpande, så skicka gärna din ansökan så snart som möjligt, dock senast den 2018-03-04.
Bli en del av oss på Fazer för att tillsammans skapa glädje och välmående med meningsfulla matupplevelser!
Varaktighet, arbetstid
• -
Publiceringsdatum2018-02-14ErsättningEnligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-03-04
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagFazer Food Services Sverige
AdressFazer Food Services Sverige
Lindhagensgatan 120
10425 Stockholm
KontorsadressLindhagensgatan 120
Jobbnummer 3963460
Observera att sista ansökningsdag har passerat.