Restaurangchef, Scandic Segevång, heltid
Scandic Hotels AB / Kockjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Malmö,
Burlöv,
Lomma,
Staffanstorp,
Vellinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Scandic Hotels AB i Malmö,
Lund,
Helsingborg,
Halmstad,
Karlskrona eller i
hela Sverige Strax norr om Malmö, ett par svängar in från E20 ligger nyrenoverade Scandic Segevång. Trots det naturnära läget är det nära till centrala Malmö och kommunikationerna dit är goda. Vi har en stor variation bland våra gäster, allt från business till semestrande familjer. Hotellet är en populär mötesplats för konferensgäster, lunchgäster och lobbyjobbare med en varm och välkomnande atmosfär: något som lätt smittar av sig på både gäster och medarbetare.
Våra gäster är det viktigaste hos oss och att vi levererar service till dem på en mycket hög nivå är vårt främsta fokus. Det gör vi genom en stark servicekultur och ett hotell i toppklass men den allra viktigaste biten är de som gör det otroliga arbetet för vi ska nå dit- våra medarbetare!
Nu söker vi en vikarierande restaurangchef - som erbjuder våra gäster fantastiska matupplevelser
I vår restaurang sluter våra kollegor upp varje dag för att tillsammans skapa och servera utsökta och hållbara drycker och maträtter. Vi välkomnar våra gäster med våra egna unika jag, det är så vi kan ge dem de genuint personliga upplevelserna som skapar minnesvärda möten. För oss själva och våra gäster.
Som restaurangchef kommer du ansvara för hela restaurangverksamheten och dess utveckling parallellt med vår köksmästare. Ditt ansvar omfattar både administrativa och operativa delar och du kommer även att vara en del i den dagliga driften.
Dina arbetsuppgifter som restaurangchef innebär att:
- Ha det övergripande ansvaret för hotellets restaurangverksamhet
- Arbeta med nyckeltal och andra uppsatta mål samt följa upp dessa
- Handleda och motivera dina medarbetare
- Ingå i hotellets ledningsgrupp
- Arbeta med schemaplanering och andra administrativa delar
Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder färska råvaror, kemikaliefria rengöringsmedel och vårt eget kranvatten, till förmån för det hållbara samhället.
Som restaurangchef på Scandic Segevång har du förmågan att inspirera genom att vara en bra förebild. Du är driven, resultatorienterad och tycker att service kombinerat med fantastiskt matupplevelser är bland det absolut roligaste som finns!
Erfarenheter du tar med och delar med oss
- Relevant utbildning samt minst fem års yrkeserfarenhet, varav en del av dessa varit i ledande befattning
- Mycket goda mat- och dryckeskunskaper
- Goda datakunskaper
- Goda kunskaper i svenska och engelska
Information om tjänsten:
Det här är en anställning med vikariat på heltid och i minst ett år.
Vi tar enbart emot ansökningar via vår hemsida. Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt.
Har du ambitioner att utvecklas kommer du att få utrymme att växa i din roll. Utvecklingsmöjligheterna inom vår organisation är oändliga. Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Scandic Segevång.
Vi når längre när olikheter bejakas. Hos oss får du utrymme att vara dig själv och utvecklas i den riktning du vill, med trygga villkor och schyssta avtal som grund. Ta med dig dina erfarenheter, ditt engagemang och ditt sätt att tänka till oss - bidra till en kultur där vi bryr oss på riktigt: om varandra, våra gäster och vår planet. Välkommen till Scandic.
Delar du våra värderingar?
BE A PRO VÄX I DIN ROLL OCH I ORGANISATIONEN
Utvecklas i den riktning du önskar, vilken den än är.
BE YOU DU ÄR BLAND VÄNNER
Du kan vara dig själv här, det är så vi lyckas ge genuin och personlig service till våra gäster.
BE CARING SKAPA RUM FÖR MORGONDAGEN
Vi kommer att utmana dig att ta initiativ för att påskynda den positiva globala utvecklingen och bygga denna och framtida generationer som en helhet.
BE BOLD KLIV UR DIN KOMFORTZON OCH GÖR SKILLNAD
Vi har musklerna att se till att bra initiativ lyfts och nyttjas.
Varaktighet, arbetstid
Heltid Tillsvidare
Publiceringsdatum2019-12-05ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-12-20
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagScandic Hotels AB
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Scandic Hotels AB (org.nr 556299-1009),
https://www.scandichotels.se/ Arbetsplats Scandic Hotels Sverige
Jobbnummer 4989060
Observera att sista ansökningsdag har passerat.