Restaurangchef

Koster Escape AB / Chefsjobb / Strömstad
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Strömstad, Tanum, Dals-Ed, Munkedal, Bengtsfors eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Koster Escape AB i Strömstad

Nybyggda Kostergården vid Kilesandsstranden på Syd koster söker Resturanchef för perioden 1 maj ev. Ngt tidigare fram till december. Stämmer allt kan man göra tjänsten till fastanställning / tillsvidareanställning.

Kostergården är en anläggning för både konferens & privat med 22 stugor, 4-6 bäddar i varje, 5 hotellrum och en svit. 2017 byggs ytterligare 120-150 sängar. Huvudbyggnaden har reception, kiosk, restaurang, m ca 125 platser, bar, fantastisk takterrass m kök, bar, konferensrum.

Kostergården ligger under ett destinationsbolag som heter Koster Escape där även Hotell Kosterbaden, vilket blir ytterligare en nybyggd anläggning och färdigställd våren 2017 ingår. Koster Escape är ett expansivt destinationsföretag som skall bygga vidare och arbeta med att sälja och sätta Kosteröarna på kartan.

Aktiviteter på kostergården är bl.a. hummer/krabbfiske, RIB-båtar, femkamp, sälsafari, guidningar temakvällar. dryckesprovningar, mm.

Vi ligger vid havet på ön Syd koster, som tillhör Kosterhavets marina nationalpark, ca 30-40 min med färjan från Strömstad i norra Bohuslän.

Det vi söker är någon som är "hungrig" med erfarenhet av F&B och leda en restaurang i skön teamanda med allt vad det innebär - ansvara för personal, schema, inköp, skriva dryckesmenyer , samarbeta med köksmästare, driva möten med offerter för bl.a. bröllop, eventföretag, konferenser m.m. Egenskaper som ordning & reda och ett genuint intresse för service, värdskap med högt gästfokus o gärna en touch "Rock n Roll" är viktiga kvaliteter . Under somrarna ökar trycket och personalstyrkan ökas, därför är det viktigt att du kan ta ansvar och har ett intresse för att lära ut och leda.

Hösten innebär mycket skaldjur på menyn med hummer i centrum, men även a la carte, konferens & fest-menyer och i slutet av november startar julborden och pågår fram till mitten av december.

Är detta något för dig så maila några rader om dig själv + ett cv till:
christer@vglp.no

Med vänlig hälsning.
Christer Sjöö
Kostergården / Koster Escape

Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid
Årsarbetstid Tillträde
fr.o.m. ca 1/5, 2016

Publiceringsdatum
2016-01-15

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-03-01
Ansökan kan skickas till e-postadress: christer@vglp.no

Kontakt
Christer Sjöö

Företag
Koster Escape AB

Adress
Koster Escape AB
Box 122
45223 STRÖMSTAD-SYD KOSTER

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 0526-20123

Jobbnummer
2617771

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Restaurangchef

Prenumerera på jobb från Koster Escape AB