Restaurang Kopparn i Göteborg söker akut en

Fazer Food Services / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Göteborg, Mölndal, Partille, Kungälv, Lerum eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Fazer Food Services i Göteborg, Borås, Trollhättan, Varberg, Falköping eller i hela Sverige

Fazer är ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr och kexprodukter samt måltids- och cafétjänster. Koncernen har egen verksamhet i åtta länder och export till över 40 länder. Företagets framgång har sedan etableringen 1891 grundats på bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken, kunniga medarbetares engagemang och företagets ansvarsfulla sätt att arbeta. Fazer-koncernens omsättning 2014 uppgick till mer än 1,6 miljarder euro och företaget har över 15 000 anställda.
Fazer Food Services serverar närmare 80 000 måltider dagligen i Sverige, de flesta under varumärket Amica, men även under varumärket Fazer. Fazer Food Services Sverige har cirka 1500 anställda och driver cirka 200 enheter på företag, skolor, universitet samt inom försvar, sjukvård och äldrevård.

Vi skapar smakupplevelser

Restaurang Kopparn ligger på Holmen i Göteborgs hjärta. Restaurangen serverar ca 450-500 lunchgäster och har även cateringverksamhet. Kopparn arbetar med ekologiska och närproducerade produkter och råvaror i så stor utsträckning som det är möjligt.

Vår mission är att skapa smakupplevelser! Nu söker vi en driven och erfaren kock/köksmästare som tillsammans med enhetens restaurangchef Kim Eldh vill hjälpa till att styra verksamheten. Ditt stora intresse och kunskap för mat tar vi för given, du är initiativrik och tycker om att följa med i branschens trender.

Vi vill att du har några års yrkesvana från både à la carte- och lunchmatlagning och att du har utbildning från restaurangskola eller likvärdigt.

Som person är du flexibel, noggrann och punktlig. Du är serviceinriktad, trivs att arbeta i team och är ansvarstagande. Egenkontroll och HACCP är en självklarhet för dig. Då vi arbetar i ett öppet kök är det viktigt att du tycker om att ha gästkontakt. Du behärskar svenska språket obehindrat i både tal och skrift, och du har datavana.

Publiceringsdatum
2015-09-08

Dina arbetsuppgifter
•    Daglig lunchproduktion
•    Menyplanering (mashie)
•    Inköp via inköpsportal
•    Daglig gästkontakt
•    Lager, råvaruhantering samt inventering
•    Egenkontroll

Arbetstid: 40 tim/vecka, måndag-fredag (grundschemat är dagtid)

Tillträde: Snarast enligt överenskommelse

Har du frågor kontakta restauranggruppchef Flisa Lindblom 0702-490557

Maila din ansökan till workbuster

Intervjuer kommer att ske löpande och tjänsten tillsätts snarast.

Facklig förtroendeman är Lotta Bäckström, HRF, tel. 08-4707200

0705-987306

Varaktighet, arbetstid
Heltid -

Ersättning
Enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-09-22
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Fazer Food Services

Adress
Fazer Food Services
Lindhagensgatan 120
10425 Stockholm

Kontorsadress
Lindhagensgatan 120

Övriga kontaktuppgifter

Jobbnummer
2420679

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Fazer Food Services

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Fazer Food Services: