Manager till vår Bankettavdelning inom Event & Catering
Bankett / Chefsjobb / Göteborg
2017-10-20
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Manager till vår Bankettavdelning inom Event & Catering" (publicerad 2017-11-22) ⬅️
Visa alla chefsjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Bankett i Göteborg Gothia Towers är en plats för möten och upplevelser för människor från hela världen. Här finns över 40 000 kvadratmeter yta för konferens, kongress, fest, evenemang och show. Vi har 1200 hotellrum och sviter, från prisvärd komfort till högsta internationella lyxklass. Våra populära barer och restauranger har något för alla smaker och tillfällen. Läs mer om oss på
www.gothiatowers.com. Vi är ett stort team som tillsammans arbetar för att ge den bästa helhetsupplevelsen till våra gäster.
Ett spännande och utmanade arbete där vi vågar testa nya saker och utmanar varandra. Vi arbetar med sällskap från 300 upp till 4 000 gäster. Allt händer här, och det händer snabbt.
Vill du briljera inom vår bankettavdelning och bli en av oss? Vi behöver nu utöka vår organisation med ytterligare en Manager.
Tjänsten är en tillsvidareanställning, tjänstgöringsgrad 100 %. Arbetet är både operativt och administrativt. Arbetstiderna är schemalagda alla dagar i veckan, dagtid såväl som kvällstid. Vi planerar tillträde till i början av november eller enligt överenskommelse.
Du blir en del i en stabil och välfungerande organisation. Inom Event och Catering ansvarar vi för en stor del av affärsområde restaurangs totala omsättning. Event och Catering arbetar med allt från unika events och fester till storslagna banketter, konferensluncher och stora kongresser. Vår uppgift inom Event och Catering är att med hög service- och kompetensnivå leverera moderna kvalitativa produkter, tjänster och upplevelser, som ständigt överträffar våra kunder och gästers förväntningar på kreativ utveckling.
Detta innebär att du som söker ska ha en hög förmåga, att utöver kunna styra och se över detaljerna, även ta ett steg åt sidan och ha ett övergripande perspektiv och ansvar så att vi når definierade mål.
Vårt mål att vara en stor internationell aktör är redan uppfyllt, därför ser vi gärna sökande med erfarenhet från den internationella marknaden inom hotell och restaurang.
Vi erbjuder dig ett allsidigt och utvecklande arbete, som skapar stora möjligheter till egen utveckling. Du blir anställd på Gothia Towers Restauranger. Du rapporterar till vår Bankettchef.
Till grund för ditt arbete ligger Hotell Gothias vision, affärsidé och kärnvärden - Mod, Samarbete och Engagemang.
Publiceringsdatum2017-10-20Dina arbetsuppgifterI ditt ansvar ligger bland annat att;
Leda och fördela det operativa arbetet dina hovmästarkollegor
- Daglig och veckovis planering av våra arrangemang
- Daglig och veckovis planering av bemanning
- Ansvara för delegering av daglig fakturering och kassasystem
- Att ha god kännedom om gällande avtalsregler/arbetsrätt
- Erfarenhet av Arbetsmiljö regler & genomförande
- Utbilda och motivera vår medarbetare
- Genomföra Mål och medarbetarsamtal
- Vara en trygg resurs och kontaktperson i den dagliga driften med såväl gäst, kund och kollegor från andra avdelningar
- I samråd med Bankettchef utveckla och kvalitetssäkra en hög leveransnivå på samtliga arrangemang
- Säkerställa att övriga förekommande arbetsuppgifter genomförs på bästa sätt
- Ekonomisk rapportering, uppföljning, analys av arrangemang
- Inventering och inköp
- Genomföra kundmöten tillsammans med interna/externa projektledare
Kvalifikationer och personlighet:
Vi söker dig som har relevant yrkesutbildning eller, styrkt, motsvarande erfarenhet. Vi ser att du har minst 6 års erfarenhet av liknande befattning. Vi söker dig som har mycket god kännedom av operativ verksamhet som ledare. Vi ser sökande med mycket hög kompetens och erfarenhet inom food and beverage.
Du gillar utmaningar, är van vid tidspressade situationer och känner dig bekväm och trivs i ledarrollen. Du brinner för att ge förstklassig service och du vill ständigt överträffa gästens förväntningar. Utöver din förmåga att säkra kvalitet och service, så har du en förmåga att se helheten, är i kontakt med nya trender inom branschen och genuint intresserad av utveckling.
Som person har du ett högt engagemang, är flexibel och trivs med samarbetet mellan våra olika ansvarsområden. Mod och Samarbete är av stor vikt. För dig är det en självklarhet att vilja utvecklas och att skapa välfungerande team som trivs och levererar service på en hög nivå.
Varmt välkommen med din ansökan snarast möjligt.
Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan ansökningstidens utgång. Om du har frågor, kontakta, Richard Berry 031- 750 89 71.
Gothia Towers utsågs 2017 av Visita till den mest attraktiva arbetsgivaren inom besöksnäringen i Västra Götaland. Inom Gothia Towers strävar vi efter en mångfald hos våra medarbetare och vi arbetar aktivt för att främja en inkluderande kultur. Våra kärnvärden - engagemang, samarbete och mod - är grunden för vår verksamhet och genomsyrar allt vi gör både internt och externt.
Varaktighet, arbetstid
100%. Tillträde: 1 december eller enligt överenskommelse tillsvidareanställning
Ersättningmånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-11-20
Ange följande referens när du ansöker: 2017/175
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktRichard Berry 031 750 89 71
FöretagBankett
AdressBankett
Mässans gatan 18
41251 Göteborg
KontorsadressMässans gatan 18
Jobbnummer 3759825
Observera att sista ansökningsdag har passerat.