Långängens Gård på Lidingö söker kock
Långängens Gård AB / Kockjobb / Lidingö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Lidingö,
Solna,
Stockholm,
Danderyd,
Sundbyberg eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Långängens Gård AB i Lidingö Långängens Gård på Lidingö söker framtidens stjärnkock!
Långängens Gård är en restaurang belägen i natursköna Långängens naturreservat på Lidingö och är en av Lidingös mest besökta restauranger och utflyktsmål. Under 2012 har vi växt och söker nu en ung kock som vill ta ett stort steg i karriären och bidra till vår fortsatta utveckling mot att bli en av Sveriges bästa och mest hållbara lunchrestaurang. Tillsammans med dig är målet att inom snar framtid öppna även på kvällar. Vårt mål är att skapa ett kök som sätter en ny standard gällande svensk matlagning och vi planerar att göra en bok kring vår mat och konceptet när vi känner oss redo. Brinner du för att laga god mat, köksekonomi och att få vara med från början för att skapa menyer och koncept, så kan du vara den som får vara med på den här spännande resan och vässa ditt CV rejält.
Tjänsten är på 80 % alternativt 100 % med ett lukrativt fast schema med pass mellan 08-16. Vissa kvällar och övertid kan förekomma när vi har fester, samt när vi behöver preparera extra mycket mat.
Vi söker dig som har några års erfarenhet från en bra krog, men känner att du vill ta mer ansvar och bygga ditt eget varumärke. Du vet vad som krävs för att mat ska smaka gott och hur man hushåller med råvaror. Du vet dessutom vad som krävs mentalt i ett stressigt kök när bongarna trillar in utan att tappa i kvalité på det som går ut. Du stannar gärna efter stängning för att ordna i hyllor och gå igenom råvaror som närmar sig bäst före datum. Du är stolt över att följa livsmedelslagen och ha ordning i både papper och rent i köket. Du har en dröm om att skapa dig själv ett namn i branschen och att få utveckla dig själv. Du vet dessutom hur mycket jobb som krävs för att komma dit. Vår önskan är att du kommer arbeta med oss under många år framöver och vara med och öppna nya restauranger och koncept.
Vi erbjuder från vår sida en dynamisk arbetsplats där vi har sjukt roligt och gillar att arbeta tillsammans. Vi är ett ungt lag där de flesta är under 23 år och vi är alla glada över det vi har gjort under de snart 2 åren som restaurangen har varit i vår regi. Vi är medlemmar i VISITA, samt anslutna till FORA och är måna om att skapa verktyg för att du ska trivas och ha en trygg anställning. Lönen kommer att sättas utifrån tidigare erfarenhet och ditt anspråk.
Vi är säkra på att om du är rätt person med rätt inställning, så är ett jobb hos oss en väldigt bra katapult för din fortsatta karriär. Redan nu finns det chans till extrajobb på vår systerkrog om du är sugen på fler timmar.
Ansökningar skickas via e-post till
patrik@langangensgard.se . Vänligen bifoga ett CV, samt ett brev som beskriver varför du är rätt person för det här jobbet.
För frågor och CV vänligen kontakta Patrik Gadelius, Mobil: 0709-60 89 83. E-postadress:
patrik@langangensgard.se .
www.langangensgard.sePubliceringsdatum2012-09-18Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
Enligt överenskommelse
TillträdeEnligt överenskommelse
ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2012-10-02
Ansökan kan skickas till e-postadress:
patrik@langangensgard.seKontaktPatrik Gadelius, 0709-60 89 83,
patrik@langangensgard.seFöretagLångängens Gård AB
AdressLångängens Gård AB
patrik@langangensgard.se18141 LIDINGÖ
KontorsadressLångängens Gård AB
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 08-7663460
E-postadress:
patrik@langangensgard.se Jobbnummer 1343702
Observera att sista ansökningsdag har passerat.