Kostchef/enhetschef till kostavdelningen

Karlskrona kommun / Storhushållsföreståndarjobb / Karlskrona
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Karlskrona, Ronneby, Torsås, Karlshamn, Emmaboda eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Karlskrona kommun i Karlskrona, Ronneby, Karlshamn, Olofström, Upplands Väsby eller i hela Sverige

I Karlskrona är våra ambitioner höga och vi brinner för att utveckla den moderna staden i havet. Nu söker vi dig som vill vara med och göra skillnad. Välkommen till Blekinges största arbetsgivare, där dina möjligheter att utvecklas är goda.

Kostchef/enhetscheftill kostavdelningen
Drivs du av en önskan och vilja att tillsammans med medarbetare få leverera den bästa offentliga måltiden i Sverige?
Är du en engagerad ledare, som har förmåga att uppmuntra, inspirera och skapa arbetsglädje?
Vill du arbeta som ledare i en måltidsverksamhet där fokus ligger på utveckling, kvalitet och glädje för både gäster och medarbetare? Då är det här ett jobb för dig!

Kostavdelningen
Kostavdelningen består av fyra kostområden. Här arbetar cirka 200 medarbetare fördelat på 63 kök. Vi tillagar och serverar cirka 11 000 måltider per dag, främst till gäster inom förskola, skola och äldreomsorg. På avdelningen finns medarbetare med lång erfarenhet och kunnande inom måltidsservice och måltidsutveckling som gärna delar med sig av sin kunskap till dig. Det finns högt ställda politiska mål för hållbara måltider och Karlskrona kommun vill utveckla måltidsverksamheten. Kostavdelningen står inför en utvecklingsresa och vi arbetar för att varje dag skapa den bästa matglädjen för gästen.

Publiceringsdatum
2022-07-05

Om tjänsten
I rollen som enhetschef ansvarar du över ett kostområde inom verksamhet skola, förskola och äldreomsorg. Du arbetar tillsammans med tre andra enhetschefer samt ansvarar för köksledare, kockar och köksbiträden inom ditt kostområde. Som stöd i ditt arbete finns två administratörer på kostavdelningen samt en avdelningschef.
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är:
Personal och arbetsmiljöansvar för ditt kostområde.
Leda och coacha medarbetare inom ditt kostområde.
Budgetansvar för ditt kostområde, vilket innefattar bland annat det löpande arbetet med ekonomisk uppföljning på köksnivå.
Säkerställa att lagar, policys och riktlinjer för verksamheten efterlevs samt följa upp detta löpande.
Arbeta med att uppfylla övergripande uppdrag - servera goda, näringsriktiga och varierande måltider i förskola, skola och äldreomsorg.
Arbeta med att utveckla verksamheten, driva förändringsarbete och processer för att möta framtidens behov.
Bidra till den gemensamma utvecklingen av kostavdelningen genom att ingå i ledningsgruppen.
Samverkan både inom förvaltningen och med externa parter.
Ansvar för lokal- och utrustningsfrågor i ditt kostområde.

Kvalifikationer
Du har examen från universitet som kostekonom/kostvetare alternativt utbildning/erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du har tidigare erfarenhet från arbetsledande befattning och arbete med offentliga måltider. B-körkort samt goda kunskaper i Officepaketet och kostdataprogram Mashie eller Matilda är önsvärt.
Som person är du engagerad, trygg och tydlig i din ledarroll, du kan inspirera och skapa arbetsglädje. Du är resultatorienterad, har en väl utvecklad förmåga att se helheten och kan driva processer utifrån beslut. Du har förmåga att skapa ett förtroendefullt arbetsklimat genom delaktighet och engagemang hos medarbetarna. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Om anställningen
Tillsvidaretjänst. Sysselsättningsgrad 100 procent. Beredskap ingår i tjänsten. Tillträde snarast.

Kontakt
Marcus Wildenius 0766- 20 89 33

Fackligaföreträdare
Roger Thelin, Kommunal, telefon 0455-30 41 23
Nicklas Lundström, Vision, telefon 0455-30 32 61
Pelle Nordensson, Ledarna, telefon 0455-30 51 31

Övrig information
Karlskrona kommun använder kompetensbaserad rekrytering för att vara en arbetsgivare som är fri från diskriminering. Vi välkomnar sökanden oavsett kön, könsöverskridande identitet eller uttryck, etnisk tillhörighet, religion eller annan trosuppfattning, funktionsnedsättning, sexuell läggning eller ålder.

Vi har tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Därför undanber vi oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Så ansöker du
Du är välkommen med din ansökan, merithandlingar och löneanspråk senast den 5 augusti 2022. Rekrytering kan komma att ske löpande innan ansökningstiden har gått ut. Ansökan sker via länken nedan.

Varaktighet, arbetstid
Heltid

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2022-08-05
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Karlskrona kommun

Arbetsgivarens referens
Arbetsgivarens referens för detta jobb är "193487".

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Karlskrona kommun (org.nr 212000-0829)

Körkort
För detta jobb krävs körkort.

Kontakt
Marcus Wildenius
Marcus.Wildenius@karlskrona.se
0455-321226

Jobbnummer
6800650

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kostchef/enhetschef till kostavdelningen

Prenumerera på jobb från Karlskrona kommun