Köksmästare inom äldreomsorgen i Vårgårda kommun
Vårgårda kommun, Samhällsbyggnad / Kockjobb / Vårgårda
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Vårgårda,
Herrljunga,
Ale,
Alingsås,
Vara eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Vårgårda kommun, Samhällsbyggnad i Vårgårda Välkommen till Vårgårda kommun och en arbetsplats där du får utvecklas och göra skillnad varje dag. Med respektfullt bemötande och hög tillgänglighet gör vi allt för att leverera välfärdstjänster som överträffar förväntningarna hos invånarna i vår kommun. Med utgångspunkt från vår vision, vår gemensamma värdegrund och tydliga politiska mål bygger vi för stark tillväxt och starkt arbetsgivarvarumärke i kommunen.
Nu behöver vi stärka upp vårt äldreomsorgskök med en Köksmästare som tillsammans med teamet i köket kan fortsätta och utveckla det arbetet vi gör. För rätt person är detta en tjänst med mycket frihet under ansvar till att skapa fantastiska upplevelser för våra gäster såväl interna som externa. Vi håller på att projektera ett nytt äldreboende som ska byggas de kommande åren så det kommer finnas många utmaningar och utvecklingspotential under de kommande åren. Kostenheten ligger under Samhällsbyggnad och våra prioriteringar är att skapa förutsättningar för samhället att växa. Vi har ett tätt samarbete med andra avdelningar inom samhällsbyggnad men även med skola och omsorg. Service till Vårgårdabon är det vi sätter högs upp på agendan.
Välkommen till vårt team.
Publiceringsdatum2024-01-05ArbetsuppgifterKostenheten består idag av ca 50 medarbetare utspridda på 14 enheter i hela kommunen. Vi lagar frukost, lunch och mellan mål till förskola, skola och fritids samt frukost, middag och kvällsmål inom omsorgen. Som köksmästare på Kullingshemmet ansvara du för att driften i köket fungera tillsammans med din enhetschef. Din roll blir viktig i samarbetet mellan avdelningar och kök och du ansvara för att ta fram bra matsedlar både från gästernas önskemål och de rekommendationer som finns från Livsmedelsverket
Rollen som Köksmästare är bitvis ny och en stor del av dina arbetsuppgifter ligger operativt i köket där du är en del av teamet. Dina arbetstider är mån-fre 7-16. Vidare innebär ditt dagliga arbete en stor variation av arbetsuppgifter, utöver att dagligen leda och fördela arbetet ingår bland annat att:
• Inspirera och leda utvecklingsarbetet
• Ansvara för att matsedlar uppdateras och skickas ut i god tid.
• Ansvara för att recept och matsedlar är uppdaterade i Kostdata program
• Ansvara för att varulistor och utbud är säsongsanpassade och ekonomisk hållbara.
• Ansvarig för inköp i Kullingshemmets kök.
• Ansvarig att egenkontrollen dokumenteras
Utöver de dagliga arbetsuppgifterna är en stor del av rollen att säkerställa och stärka goda relationer med alla Kostenhetens intressenter, från medarbetare och leverantör till elever och äldre. Du prioriterar utifrån helheten vad som ska göras, i vilken ordning och bemöter alla människor utifrån deras olika åsikter och behov.
KvalifikationerVi söker dig som har en gedigen bakgrund i kök. Gärna från äldreomsorgskök. Din profession är matlagare och vill ta nästa steg i din karriär. Vi ser gärna att du har erfarenhet av ledarskap i någon form. Erfarenhet av arbete i en serviceinriktad bransch samt erfarenhet av HACCP och kostdataprogram är också viktiga faktorer för att lyckas i denna roll.
Som person ser vi att du har en mycket god förmåga att leda och följa upp. Du tycker om att skapa goda relationer och nätverk och ser till att du får medarbetarnas förtroende. Du har en god social kompetens som bidrar till att skapa ömsesidigt förtroende och respekt i mötet med våra medborgare. I en rådgivande roll kan du på ett professionellt sätt förmedla information. Du är strukturerad och kan uttrycka dig väl i tal och skrift samt har god datorvana. Goda kunskaper i svenska i tal och skrift är vidare ett krav.
Arbetsgivaren lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
Erfarenhet från kök som kock krävs.
ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Vårgårda kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat.
Varmt välkommen med din ansökan!
Till bemannings- och rekryteringsföretag och till dig som säljare:
Vårgårda kommun har gjort sitt medieval för rekrytering och undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.
Ersättning Enligt avtal.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2024-01-26
Klicka på denna länk för att göra din ansökan Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "C170947".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Vårgårda kommun (org.nr 212000-1454)
Arbetsplats Vårgårda kommun, Samhällsbyggnad
Kontakt Kostchef
Jonas Mårtensson
jonas.martensson@vargarda.se Jobbnummer 8370229
Observera att sista ansökningsdag har passerat.