Köksmästare
Göteborgs stad, SDF Norra Hisingen / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Göteborgs stad, SDF Norra Hisingen i Göteborg Norra Hisingen är en av Göteborgs 10 stadsdelsförvaltningar med ca 3500 medarbetare. I stadsdelen bor 47 000 invånare och området sträcker sig över en stor geografisk yta med varierad bebyggelse, landsbygd och naturområden. Vår uppgift är att erbjuda god service med hög kvalitet till invånarna och att verka för att Norra Hisingen ska vara ett attraktivt område att växa upp, utbildas, bo, arbeta och åldras i. Vi erbjuder dig ett meningsfullt och omväxlande arbete med möjlighet att utvecklas i din yrkesroll.
Publiceringsdatum2013-12-03ArbetsuppgifterBrinner du för mat och människor och vill bidra till bästa service och kvalitet för våra gäster och beställare? Då kan det här uppdraget vara något för dig!
Vi söker nu en köksmästare till Glöstorspskolans skolrestaurang i Tuve som tillagar cirka 1100 portioner. Skolrestaurangen lagar mat till flera skolor och förskolor i Tuveområdet.
Arbetet innebär att leda och fördela arbetet i köket samt vara ett stöd för och samarbeta med närliggande kök. Du kommer att ingå i ett team med andra köksmästare i stadsdelen som syftar till att utbyta idéer och erfarenheter som du kan använda i din roll. Du ges stora möjligheter att forma och utveckla ditt arbetsområde. Arbetet innebär bland annat att tillaga goda, näringsriktiga och individanpassade måltider. Vi vill bidra till ett hållbart samhälle med minskad miljöpåverkan, varför vi arbetar för att öka andelen miljömåltider. Arbetsuppgifter som också ingår i uppdraget som köksmästare är menyplanering, inköp, personalplanering, egenkontroll, uppföljning av budget samt fakturering.
I köket arbetar idag tre medarbetare som blir dina närmsta kollegor och som köksmästare ingår du även i det dagliga arbetet i köket. Vi erbjuder dig ett varierande, utvecklande arbete i en engagerad arbetsgrupp som älskar att laga mat och har kunden i fokus!
KvalifikationerVi söker dig som har dokumenterad utbildning från treårig gymnasieskola med inriktning restaurang och storkök eller motsvarade. Du som söker ska ha dokumenterad arbetserfarenhet som kock. Har du dessutom innehaft en arbetsledande befattning är det meriterande.
Uppdraget som köksmästare kräver att du har god förmåga att strukturera det dagliga arbetet och trivs med en varierad arbetsdag. För att klara uppdraget behöver du ha goda IT-kunskaper, meriterande är om du har erfarenhet av kostdataprogram.
Är du en god kommunikatör som älskar att laga mat och som kan driva arbetet i köket både självständigt och tillsammans med arbetgruppen tror vi att detta är ett uppdrag för dig. Har du även goda ledaregenskaper och ser förändringar som något positivt så ser vi fram emot din ansökan!
Med hänvisning till lag SFS 2010:801 måste den som erbjuds denna tjänst uppvisa utdrag ur belastningsregistret innan anställningsavtal kan upprättas.
Arbetstider och omfattningHeltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde snarast eller enligt överenskommelse.
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2013-12-17
Göteborgs Stad arbetar aktivt för att främja lika rättigheter och möjligheter samt att motverka diskriminering.
I Norra Hisingen arbetar vi för en god och hälsofrämjande arbetsmiljö och erbjuder bland annat friskvård med möjlighet till varierande aktiviteter. Rökfri arbetstid tillämpas i hela förvaltningen.
Till dig som företräder bemannings- och rekryteringsföretag:
Inför denna rekrytering har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och därför undanber vi oss ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.
Ange följande referens när du ansöker: A364877
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktCarina Andersson, Enhetschef 031-366 97 32
Facklig kontaktFackliga företrädare nås via Kontaktcenter 031 365 00 00
FöretagGöteborgs stad, SDF Norra Hisingen
AdressGöteborgs stad, SDF Norra Hisingen
40482 Göteborg
Jobbnummer 1719085
Observera att sista ansökningsdag har passerat.