Köksmästare

Åmåls kommun / Kockjobb / Åmål
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Åmål, Säffle, Bengtsfors, Grums, Mellerud eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Åmåls kommun i Åmål

Brinner du för matlagning? Har du lätt för att skapa goda relationer och vill jobba med utveckling? Då kan du vara vår nästa köksmästare!

Publiceringsdatum
2020-09-20

Dina arbetsuppgifter
I uppdraget som köksmästare ingår arbetsledning och produktionsansvar för äldreomsorgens tillagningskökmed målsättning att laga goda och hälsosamma måltider utifrån kommunens Livsmedels- och måltidspolicy.
Ditt uppdrag som köksmästare är att leda arbetet i köket. Arbetet innefattar både praktiska och administrativa arbetsuppgifter. Du ansvarar för kvalité, inköp och personalbemanning, samt uppföljning av att lagar och regler följs. Du har kundkontakter och genomför regelbundet måltidsråd med äldreomsorgens verksamhet. Du är också länken mellan enhetschef och medarbetare, samt driver utvecklingsarbete tillsammans med måltidsutvecklare. I uppdraget ingår också helgtjänstgöring.

Dina personliga egenskaper
Du som söker denna tjänst har ett genuint intresse för matlagning generellt och ett stort intresse för den offentliga måltiden och service. Du är utvecklingsorienterad, tydlig och har ett helhetstänk. I rollen som köksmästare tillför du entusiasm och energi som uppmuntrar goda prestationer, motivation och teamkänsla. Vilket i sin tur skapar goda relationer med medarbetare, verksamhet och våra matgäster. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
Kvalifikationskrav
Vi har som krav att du ska vara utbildad kock, samt arbetat flera år som kock i storköksmiljö.

Meriterande
Köksmästarutbilding och/eller erfarenhet från en köksmästarroll är meriterande, men inget krav. Även erfarenhet av måltidsproduktion i storkök inom äldreomsorgen. Meriterande är även erfarenhet av arbete i kostsystem och goda IT-kunskaper.
Placering
Köksmästaren är för närvarande placerad vid tillagningsköken på äldreomsorgen inom kostenheten som är organiserad direkt under kommunstyrelseförvaltningen. Närmaste chef är kostchefen.
Ansökan
Välkommen med din ansökan i form av personligt brev och CV. Urval och intervjuarbete kommer att ske löpande. För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Åmåls kommun, samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat. Detta sker via ansökningsknappen.

Varmt välkommen med din ansökan!

Varaktighet, arbetstid
Heltid

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2020-10-11
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Åmåls kommun

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Åmåls kommun (org.nr 212000-1587)

Körkort
För detta jobb krävs körkort.

Arbetsplats
Åmåls Kommun

Jobbnummer
5366114

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Köksmästare

Prenumerera på jobb från Åmåls kommun