Köksmästare

Bjuvs kommun, Vård- och omsorgsförvaltningen / Kockjobb / Bjuv
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Bjuv, Åstorp, Helsingborg, Klippan, Ängelholm eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Bjuvs kommun, Vård- och omsorgsförvaltningen i Bjuv

Du har säkert fått frågan "Vad jobbar du med?". I Bjuvs kommun ställer vi istället frågan "Vad jobbar du för?"

Vi arbetar för utveckling, hållbarhet, jämlikhet och framtiden för att tillsammans forma ett helt samhälle.

Vad jobbar du för?

Inom vård och omsorgsförvaltningen arbetar vi för kvalité, trygghet och trivsel. Vi är medskapare, vi är nyfikna och ser möjligheter i förändringsarbete. Hos oss uppmuntras du till att reflektera, utveckla och utforska. Genom att våga pröva och ompröva bidrar vi till ny kunskap och nya arbetssätt.
"Så har vi aldrig gjort förr" används som beröm.

Vill du vara med och forma ett helt samhälle med oss?
Kostenheten ligger under vård- och omsorgsförvaltningen med enheter inom såväl förskola, skola som särskilda boenden.

Vi söker nu en erfaren köksmästare med kockutbildning till ett av våra särskilda boenden som tillsammans med övriga i teamet vill utveckla verksamheten.

Är detta något för dig är du välkommen med din ansökan.

Publiceringsdatum
2019-06-10

Arbetsuppgifter
Förutom arbetet som kock ansvarar köksmästaren för planering av verksamheten, leda och fördela arbetet genom öppen kommunikation, delaktighet och förtroende. Andra arbetsuppgifter är att ansvara och driva enhetens kvalitets- och utvecklingsarbete, ansvara för inköp, menyplanering och egenkontroll. Samverkan med övriga köksmästare på enheten ser vi som naturligt, medverka på kostråd, delta på möten, ansvara för arbetet med systematiskt arbetsmiljöarbete och brandskydd är andra arbetsuppgifter.

Matlagning är en stor del av arbetet och då krävs engagerad person som har som mål att laga bra mat med god kvalitet.
Du trivs med att arbeta med människor, har en god samarbetsförmåga och kan arbeta självständigt. I tjänsten ingår även vikarietillsättning samt visst ekonomiskt ansvar. Du behöver ha bra datakunskaper då vi sköter beställningar av varor, fakturahantering och matsedelsplanering via dator.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har en kockutbildning samt minst fem års arbetslivserfarenhet som kock/köksmästare. Det är viktigt att du har erfarenhet av att tillaga specialkost.

Som kock och köksmästare är det viktigt att du är ansvarsfull, flexibel, självständig och har god samarbetsförmåga. Du ser möjligheter istället för hinder. För att trivas i uppdraget har du ett helhetstänk kring måltiden där fokus på hög kvalitet, service och livsmedelssäkerhet är en självklarhet för dig.

Då arbetsuppgifterna innefattar en del administration och kommunikation både internt och med beställare behöver du kunna uttrycka dig väl på svenska i tal och skrift samt ha god datavana. Det är meriterande om du har erfarenhet av att arbeta med inköp via ett e-handelssystem.

Vi söker dig med ett stort intresse för matlagning som gärna bidrar med egna idéer kring hur våra recept kan förbättras och individanpassas. Du har en förmåga att hitta möjliga lösningar och har ett miljömässigt och ekonomiskt tänk när det gäller att välja rätt råvaror såväl som att arbeta för minskat matsvinn. Du är en person som medverkar till ett bra klimat i arbetsgruppen och har ett positivt bemötande i den dagliga kontakten med våra matgäster och samarbetspartners. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

ÖVRIGT
Intervjuer kommer att genomföras fortlöpande.

Vi undanber oss kontakt från andra annonsörer.

För att kunna komma i fråga för en anställning inom Vård- och omsorgsförvaltningen i Bjuvs kommun ska ett utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas. Registerutdraget uppvisas först vid erbjudande om anställning.

Bjuvs kommun är en del av Familjen Helsingborg. Familjen Helsingborg är människor som möts, platser som stimulerar och sammanhang som utvecklar. Här växer både människor och företag.
Känslan skapar Familjen Helsingborg.
Vi är: Bjuv, Båstad, Helsingborg, Höganäs, Klippan, Landskrona, Perstorp, Svalöv, Åstorp, Ängelholm och Örkelljunga.
familjenhelsingborg.se

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde: 2019-09-01, eller efter överenskommelse.

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2019-06-30
Ange följande referens när du ansöker: VO 15/19
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Rikard Gustafsson 0424585313

Företag
Bjuvs kommun, Vård- och omsorgsförvaltningen

Adress
Bjuvs kommun, Vård- och omsorgsförvaltningen
Box 504
26725 Bjuv

Kontorsadress
26725 Bjuv

Jobbnummer
4832034

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Köksmästare

Prenumerera på jobb från Bjuvs kommun, Vård- och omsorgsförvaltningen