Köksföreståndare, Gruvberget

Kriminalvården, Region Nord / Restaurangbiträdesjobb / Gävle
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla restaurangbiträdesjobb i Gävle, Älvkarleby, Sandviken, Ockelbo, Ovanåker eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Kriminalvården, Region Nord i Gävle, Ockelbo, Falun, Bollnäs, Borlänge eller i hela Sverige

Kriminalvården är övertygad om att en arbetsplats som präglas av ett öppet klimat där, olikheter respekteras, bidrar till att skapa en bra arbetsmiljö. Kriminalvårdens arbetsmiljö och arbetstid är rökfri. Kriminalvården strävar mot en jämn könsfördelning och ökad etnisk mångfald.
Vissa befattningar inom Kriminalvården är säkerhetsklassificerade. Detta innebär att registerkontroll kan komma att föregå beslut om anställning.

Publiceringsdatum
2008-12-09

Arbetsuppgifter
Kriminalvården Region Nord, verksamhetsområde Gävle består av två häkten, två verksamhetsställen för frivård samt två anstalter; anstalten Gruvberget och Gävle.
Anstalten Gruvberget bedriver verksamhet i kursform för intagna och deras familjer.
Verksamhetsområdet leds av kriminalvårdschefen tillsammans med ett antal kriminalvårdsinspektörer.
Till Gruvberget söker vi nu en köksföreståndare.

Dina arbetsuppgifter
I arbetet som köksföreståndare ingår att övergripande ansvara för Gruvbergets mathållning. I arbetsuppgifterna ingår matlagning, ansvara för beställningar och inköp, upprätta matsedlar samt viss lokalvård. Som köksföreståndare är du arbetsledare för övrig kökspersonal och har ett budgetansvar. I arbetet ingår även i övrigt vanligt förekommande uppgifter i köksverksamhet.
Köksverksamheten ingår som en naturlig del i programverksamheten för klienterna. Information om kosthållning och matlagningskurser för klienterna kan komma att ingå i arbetsuppgifterna.
Anstalten är en relativt liten enhet där du kommer att få arbeta med varierande arbetsuppgifter.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har storhushållsutbildning eller annan utbildning/erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Tidigare erfarenhet av köks- eller restaurangarbete är ett krav, liksom arbetsledande erfarenhet. Meriterande är kunskaper i hygien och livsmedelkontroll.
Mångkulturella erfarenheter och språkkunskaper är meriterande.
Personliga egenskaper som bedöms viktiga är arbetsledandeförmåga, stresstålighet, samarbetsförmåga, förändringsbenägenhet, vana att hantera konflikter samt förmåga att ha ett helhetsperspektiv på verksamheten. Stor vikt läggs vid den personliga lämpligheten.
Vi förutsätter att Du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tro på att människan är utvecklingsbar.
Körkort är ett krav.

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare, tillträde: Enligt överenskommelse

Ersättning
Lön/Sysselsättningsgrad: 100% Individuell lönesättning tillämpas

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2008-12-22
Märk din ansökan med â€?Köksföreståndare, Gruvbergetâ€?
Vi ser helst att du skickar in din ansökan via e-post: region.nord.rekrytering@kriminalvarden.se
Alternativt via vanlig postgång:
Kriminalvården
Region Nord
Box 244
871 25 Härnösand
Ange följande referens när du ansöker: Köksföreståndare, Gruvberget
Ansökan kan skickas till e-postadress: region.nord.rekrytering@kriminalvarden.se
Ansökan sker via företagets webbplats.

Kontakt
Rolf Johansson, 0278-74 43 81

Facklig kontakt
Agneta Gärdin, 0650-57 80 12
Anette Hillman, 026-45 614 71
Petra Svensk-Berggren

Företag
Kriminalvården, Region Nord

Adress
Kriminalvården, Region Nord
Box 12149
10224 Stockholm

Jobbnummer
366694

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Kriminalvården, Region Nord

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Kriminalvården, Region Nord: