Kökschef, Enskede skola
Stockholms stad, Enskede skola / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stockholms stad, Enskede skola i Stockholm Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.
Enskede skola är en F-9-skola med ca 940 elever och 125 personal. Skolan ligger mitt i villastaden "Gamla Enskede" nära Globen i Stockholm.
Enskede skola befinner sig i en spännande utvecklingsfas. Vi deltar PRIO-projektet, Läslyftet och i Stockholmslyftet i matematik. Vi gör även större satsningar på värdegrundsarbete, specialpedagogik och elevhälsans förebyggande och främjande arbete.
Publiceringsdatum2015-10-16ArbetsuppgifterSkolrestaurangen på Enskede skola tillagar dagligen näringsriktig lunch för ca 1000 personer, oftast med tre olika rätter att välja mellan. Varje dag finns dessutom vår klimatsmarta, säsongsanpassade, nyttiga och vitaminrika salladsbuffé. Vi jobbar för att öka andelen ekologiska livsmedel.
Kökschefens arbetsuppgifter:
• Planera matsedlar och göra varubeställningar för lunch, mellanmål och förbrukningsartiklar i skolrestaurangen.
• Hålla budget och se till att "kunderna" är nöjda.
• Följa lagar, förordningar och riktlinjer från Stockholms stad då det gäller skollunchens kvalitét.
• Leda och fördela det dagliga arbetet i personalgruppen.
• Se till att det systematiska arbetsmiljöarbetet utförs och utvecklas.
• Hålla regelbundna matråd med elever.
Kvalifikationer• Du har relevant utbildning för uppdraget.
• Du har lätt för att samarbeta.
• Du arbetar lösningsinriktat och gillar att arbeta i högt tempo.
• Du har idéer om hur du vill utveckla skolrestaurangen.
• Du har arbetat inom restaurangbranschen eller inom storkök tidigare.
• Du har varit arbetsledare under några år.
• Du har vana att arbeta med specialkost/allergier.
Varaktighet, arbetstid
Heltid. Dagtid. Tidsbegränsad anställning, tillträde: 2016-01-04 , upphör: 2016-12-31 Anställningsform: Vikariat under ett år med möjlighet till förlängning .
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-11-06
Ange följande referens när du ansöker: A36402
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktLars Benon, Rektor 08-508 16 751
lars.benon@stockholm.seFöretagStockholms stad, Enskede skola
AdressStockholms stad, Enskede skola
Box 22049
10422 Stockholm
KontorsadressHantverkargatan 2F 10422 Stockholm
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 2482512
Observera att sista ansökningsdag har passerat.