Kökschef

Järfälla kommun, Neptuni för- och grundskola / Behandlingsassistentjobb / Järfälla
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla behandlingsassistentjobb i Järfälla, Sollentuna, Upplands-Bro, Danderyd, Sundbyberg eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Järfälla kommun, Neptuni för- och grundskola i Järfälla

Järfälla ligger två mil nordväst om Stockholm C, med 73 000 invånare. Även om storstaden ligger nära - 20 minuter med pendeltåg eller bil till Stockholms C - finns det mesta inom kommunen. Stora friluftsområden, Mälarens vatten, rikt utbud av kultur och föreningar, mångskiftande näringsliv, fina bostadsområden, shopping och väl utbyggd service gör att Järfälla är en kommun att bo, arbeta och trivas i.

Neptuniskolan ligger vackert belägen i södra Järfälla med närhet till natur, och med goda kommunikationer. Skolan rymmer många verksamheter såsom två förskolor, en grundskola F-5, fritidshem och fritidsklubb. Vi arbetar i en flexibel och kreativ miljö som präglas av öppenhet och engagemang.

Publiceringsdatum
2016-09-19

Arbetsuppgifter
Vi söker nu en kökschef till vårt nya tillagningskök som blir färdigbyggt under hösten 2016. Kökschefen kommer att få att starta igång och ansvara för det nya köket. Den kommer även att få vara delaktig vid rekrytering av kock.
Skolan vill att maten ska lagas från grunden så mycket som är möjligt och ser gärna att bröd bakas i köket. Att välja ekologiska livsmedel och säsongsanpassade livsmedel så långt det går är viktigt. Skolan serverar frukost, lunch och mellanmål och erbjuder specialkost av medicinska, etiska och religiösa skäl.
Skolans mål är att servera goda och vällagade måltider som ska tillgodose gästens behov av energi och näring allt enligt Svenska näringsrekommendationer. Måltiderna ska grundlägga och främja god folkhälsa samt präglas av kvalitets- och servicetänkande.

Dina arbetsuppgifter
• Ansvara för planering, ledning och utveckling av verksamheten. Leda, motivera och förse övrig personal med de befogenheter som krävs för att nå verksamhetens mål.
• Personalansvar för kökspersonalen.
• Ansvara för måltidsproduktion och vara delaktig i arbetet
• Ansvara för goda kundkontakter samt främja goda relationer med elever och övrig personal
• Ansvara för kökets egenkontroll
• Skapa engagemang och delaktighet
• Representera köket vid introduktion av nya elever via föräldramöten tillsammans med rektor
• Ansvara för budget
• Ansvara för kompetensutveckling
• Kökets arbetsmiljöansvar
Andra arbetsuppgifter än de ovan nämnda kan förekomma eller utgå beroende på verksamhetens behov och utveckling.

Kvalifikationer
Kvalifikationer
• Vi söker en kvalificerad kökschef som är utbildad kock och har erfarenhet av arbetsledning
• Du är engagerad och lyhörd kökschef med positiv grundsyn och stort matintresse
• Du ska ha kunskap om produktionsplanering, servering och ekonomi
• Kunskap om specialkost
• Datakunskap i Officepaketet, E-handel och Kostdatasystem är meriterande
• Kunskap i svenska avseende både muntlig och skriftlig kommunikation
Som person innehar/är du:
• Trygg, stabil och har självinsikt
• Flexibel och har lätt att anpassa sig till ändrade omständigheter
• God samarbetsförmåga, har lätt att arbeta med andra människor
• Kan planera, organisera och prioritera arbetet på ett effektivt sätt
• Serviceinriktad
• Ekonomisk medvetenhet
• Kulturell medvetenhet

ÖVRIGT
Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: 2016-12-05 .

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-10-10
Ange följande referens när du ansöker: A609363
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Emma Jopevi, Rektor 08-58029801

Företag
Järfälla kommun, Neptuni för- och grundskola

Adress
Järfälla kommun, Neptuni för- och grundskola
Järfälla
17780 JÄRFÄLLA

Kontorsadress
Vasaplatsen 9-11 JÄRFÄLLA

Jobbnummer
3056809

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kökschef

Prenumerera på jobb från Järfälla kommun, Neptuni för- och grundskola