Köksbiträde/Service till Språngbrädan

ABF Gästrikebygden / Restaurangbiträdesjobb / Sandviken
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla restaurangbiträdesjobb i Sandviken, Ovanåker, Gävle, Hofors, Ockelbo eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos ABF Gästrikebygden i Sandviken, Gävle, Ockelbo eller i hela Sverige

Köksbiträde/Service med placering på Språngbrädan/ ABF Gästrikebygden
Språngbrädan är "en alternativ utbildning för unga vuxna utanför" i Sandvikens Kommun. Skolformen bygger på individuella studier där vi gemensamt med den unge vuxne upprättar en individuell flexibel studieplan. Språngbrädans verksamhet riktas främst till unga vuxna i åldern 20-30 år men är flexibla för att ta emot några som är äldre. Flera av de unga bär med sig en stor social problematik i form av psykisk ohälsa och missbruk. Hemsida www.sprangbradan.com

Publiceringsdatum
2014-12-04

Dina arbetsuppgifter
Vårt mål är att med närmiljön och omvärldens bästa i tanken, tillhandahålla vällagade, mättande måltider med bra råvaror. Vi köper i huvudsak svenskt kött, närodlade grönsaker och Krav/Fairtrade produkter. Vi tar reda på allt vi kan och slänger så lite vi kan. Halvfabrikat förekommer inte.
Köksbiträdet skall ensam men under handledning och med stöd, kunna tillreda måltider efter anvisning och givna recept. Utrymme finns för egna initiativ. På Språngbrädan lagas all mat från grunden, med få ingredienser och mycket kärlek som ersätter grädde.
Arbetet sker i en liten köksmiljö med ett mindre antal köksmaskiner. Vår arbetsmetod kombinerar storkökets teknik med lunchrestaurangens. Bakning och specialkoster är återkommande uppgifter. Köksbiträdet utför många av sina arbetsuppgifter samtidigt som denne handleder elever och ansvarar för att köket blir en prestigelös, trygg och säker miljö för de unga.

Kvalifikationer
Tjänsten är fysiskt krävande och det kan förekomma tynga lyft. Köksbiträdet måste ha personlig kompetens för att möta olika typer av socialproblematik och ha förmåga att vid behov hantera och handleda unga vuxna individer med dysfunktionella problem. Personen ska vara utrustad med en positiv livssyn som orkar stå emot ett negativt bemötande från eleverna. Språngbrädan arbetar utifrån gällande livsmedelslagar och rekommendationer varför relevant utbildning krävs. Gärna köksutbildning eller arbetslivserfarenhet är meriterande. Stor vikt läggs på personlig lämplighet och ett glatt pedagogiskt handlag.

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid
Arbetstider: 8-17, flexibelt utifrån verksamhetens behov.

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön
månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-01-31
Din CV och personligt brev skickas till email: sprangbradan@abf.se
Sista ansökningsdag 2015-01-31
Ansökan kan skickas till e-postadress: sprangbradan@abf.se

Kontakt
Thérèse Lundstedt, Verksamhetschef Språngbrädan 072-207 60 01 therese.lundstedt@abf.se

Företag
ABF Gästrikebygden

Adress
ABF Gästrikebygden
Sätragatan 57
81161 SANDVIKEN

Kontorsadress
Sätragatan 57

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 026-255315

Jobbnummer
2091234

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Köksbiträde/Service till Språngbrädan

Prenumerera på jobb från ABF Gästrikebygden