Kockar till Hällsviksskolan och Skutehagsskolan

Göteborgs kommun / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Göteborg, Mölndal, Partille, Kungälv, Lerum eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Göteborgs kommun i Göteborg, Härryda, Tjörn, Alingsås, Uddevalla eller i hela Sverige

I grundskoleförvaltningen har vi en trygg och tillitsfull kultur. Vi bryr oss om våra elever och varandra. Vi finns till för eleverna, vi samarbetar med vårdnadshavarna och varandra, och vi är öppna för nya tankar och idéer. Här skapar vi bra förutsättningar för den pedagogiska utvecklingen.

Bli en av oss!
Nu söker vi dig som har ett stort engagemang för att utveckla en modern verksamhet där vi har fokus på att:
• öka kvaliteten i undervisningen för att öka elevers lärande.
• skapa tydligare ansvar, styrning och ledning för att öka elevers kunskapsresultat.
• öka likvärdighet mellan skolor för att alla elever ska få tillgång till undervisning av hög kvalitet samt kompensera för deras olika förutsättningar.

Göteborgs grundskoleförvaltning är en av de största skolförvaltningarna i Sverige. Vi ansvarar för stadens kommunala skolor från förskoleklass till årskurs nio, grundsärskolan, kulturskolan och fritidshemmen. I förvaltningen finns 138 kommunala grundskolor där nästan 47 000 elever varje dag går i skolan. Hela förvaltningen har cirka 9 700 medarbetare som gemensamt arbetar med att utveckla och ta hand om verksamheten - tillsammans banar vi väg för framtidens skola.

Följ gärna vår resa på Linkedin: https://www.linkedin.com/company/goteborgs-grundskoleforvaltning

Publiceringsdatum
2022-05-02

Arbetsuppgifter
Är du kock och vill ha ett roligt och omväxlande arbete där du gör skillnad för våra matgäster och miljön? Vi söker nu två kockar till vår måltidsverksamhet i Torslanda, en kock på Hällsviksskolan och en kock till Skutehagsskolan.

Hällsviksskolan ligger i en naturskön omgivning med bara 200 meter till havet. Här lagas frukost, lunch och mellanmål till skolans cirka 120 elever i årskurs F-3. I köket på Hällsviksskolan jobbar ni tillsammans och bildar ett team på två personer.

Skutehagsskolan ligger bara ett stenkast från havet i Torslanda med gångavstånd till Amhults torg. Som kock på Skutehagsskolan har du en placering i ett större produktionskök som serverar måltider till drygt 600 elever i årskurs F-6 samt lagar och skickar mat till två närliggande förskolor.

Dessa skolor är två av sex enheter i området som kallas Hisingen 1. I området jobbar vi tillsammans och hjälps åt om någon av de andra fem enheterna har brist på personal.

Som medarbetare hos oss är det viktigt att du har ett stort intresse för mat och service. Våra gäster ska alltid känna att vi gör vårt bästa för dem. Genom bra kommunikation med våra gäster skapar vi en god matsedel och en bra måltidsmiljö.

Vi jobbar ständigt med att utveckla vårt utbud, våra måltider och våra arbetssätt samtidigt som vi har stort fokus på miljön genom att göra medvetna val vid inköp, laga mycket mat från grunden, dagligen jobba med vårt matsvinn samt att spara energi genom smarta arbetssätt och bra vanor.

Du ska ha fokus på hållbarhet och jobba med miljömåltider. För oss i Göteborgs Stad innebär miljömåltider mer vegetariskt på tallriken, minskat matsvinn, inköp av ekologiska och miljöanpassade livsmedel samt anpassning av matsedel efter säsong.

Som kock är dina arbetsuppgifter planering och tillagning av skolmåltider, specialkost, salladsbuffé, brödbakning och servering av goda och näringsriktiga måltider. I dina arbetsuppgifter ingår även för- och efterarbete i kök och matsal, disk och svinnhantering. I köksmiljön förekommer tunga lyft. Du kommer att beställa varor och genomföra enhetens egenkontroll.

Du ingår i ett team som samarbetar och hjälper varandra med de arbetsuppgifter som finns i både kök och matsal. Alla medarbetare hos oss är lika viktiga, alla kan och ska våga prova nya saker, ta lärdom av varandra och dela med sig av sina erfarenheter.

Vi arbetar dagligen i olika IT-system med beställning, kommunikation och kostplanering.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har dokumenterad kockutbildning (eller annan utbildning som arbetsgivaren anser likvärdig), bred praktisk arbetslivserfarenhet inom kockyrket samt goda kunskaper kring livsmedelshygien. Det är meriterande om du har goda kunskaper och arbetserfarenhet av specialkost. För att kunna administrera beställningar behöver du ha tillräckliga IT- kunskaper.

Eftersom du dagligen möter våra gäster, har kontakt med skolan, leverantörer och andra samarbetspartner och administrerar beställningar behöver du ha goda kunskaper i svenska språket, både i tal och skrift.

Du planerar dagen och arbetar systematiskt och använder tiden effektivt. Då arbete i kök innebär ett varierat arbetstempo har du lätt för att anpassa dig och ditt arbetssätt utifrån ändrade förutsättningar och ny information. Du kan snabbt ändra ditt synsätt och förhållningssätt samt se möjligheter i förändringar.

Du har förmåga att arbeta tillsammans med andra för att utföra uppgifter och nå mål. Genom intresse och förståelse för andra bidrar du till en god arbetsmiljö. Du tar ansvar för din del i helheten.

Du har intresse, vilja och förmåga att hjälpa andra och du anstränger dig för att hitta och genomföra lösningar. Vidare är du mån om att ha bra dialog med uppdragsgivare och gäster. Du är positiv och lyhörd i ditt bemötande.

Du kommer att ha daglig kontakt med våra gäster, elever och pedagoger så vi lägger stor vikt vid att du har ett gott bemötande och kan väcka deras intresse för maten.

ÖVRIGT
I denna rekrytering kommer vi inte att efterfråga ett personligt brev som ansökningshandling. Istället kommer du som söker att få svara på ett antal frågor där vi ber dig beskriva din kompetens inom efterfrågat område.

Som anställd i vår förvaltning erbjuds du bland annat friskvårdsbidrag, cykelförmån och medarbetarstöd.

Enligt Skollagen ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas av personer innan de anställs inom förskoleverksamhet, skola och skolbarnomsorg. Detta beställer du på Polisens hemsida.

Inför denna rekrytering har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och därför undanber vi oss ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.

Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem i enlighet med GDPR.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tillsvidareanställning, tillträde: enligt överenskommelse.

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2022-05-16
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Göteborgs kommun

Arbetsgivarens referens
Arbetsgivarens referens för detta jobb är "ISC86275".

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Göteborgs kommun (org.nr 212000-1355)

Arbetsplats
Göteborgs Stad , Grundskoleförvaltningen

Kontakt
Enhetschef
Linnéa Persson
linnea.persson@grundskola.goteborg.se

Jobbnummer
6598363

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kockar till Hällsviksskolan och Skutehagsskolan

Prenumerera på jobb från Göteborgs kommun