Kockar med placering i kost- och lokalservice interna kockpool

Falu kommun / Chefsjobb / Falun
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Falun, Borlänge, Säter, Gagnef, Hofors eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Falu kommun i Falun, Borlänge eller i hela Sverige

Är du passionerat intresserad av mat och matlagning men trött på att arbeta oregelbundna tider? Gillar du omväxling där den ena dagen inte är den andra lik? Då har vi det perfekta jobbet för dig!

Vi söker just nu kockar med placering i kost- och lokalservice poolgrupp.

Serviceförvaltningen i Falu kommun består av tre avdelningar; IT, förvaltning och driftavdelningen där kost tillsammans med service och driftteknik ingår. Vårt uppdrag består bl.a. av att servera måltider inom skolan och förskolan.

Matvanor och förhållningssätt till mat grundläggs ofta i unga år. Bra och näringsriktig mat ger goda förutsättningar till utveckling och ett friskt och aktivt liv. Måltider av god kvalitet är viktigt för att öka barns och ungdomars förutsättningar till inlärning och att tillgodogöra sig den pedagogiska verksamheten. Vi som är anställda inom kost och lokalservice arbetar för att barn och elever ska erbjudas god och näringsriktig mat lagad med stort hjärta.

Inom Falu kommun vill vi att alla ska kunna försörja sig på sin lön varför vi erbjuder heltidsanställning till alla. Det innebär också att våra tjänster ofta består av inte bara köksarbete utan även av lokalvård.

Kost och lokalservice arbetar integrerat, vilket innebär att våra tjänster på vissa arbetsplatser innefattar måltidsberedning och arbete med lokalvård.

Som anställd i vår pool bemannar du kost- och lokalservice utifrån behov. Du utgår från serviceförvaltningens lokaler på Ingarvet där våra bemanningsplanerare fördelar dagens arbetspass. Arbetet bedrivs både i mottagning- och tillagningskök och innefattar uppgifter såsom beredning av frukost och mellanmål, kall- eller varmmatsmottagning, tillagning av lunch, städning, disk samt dokumentation av egenkontroll utifrån Haccp. Vid behov kan flera olika placeringar vara aktuella under samma dag. Rollen innebär oftast ensamarbete.

TILLRÄCKLIGA KVALIFIKATIONER

• Utbildning inom storkök/restaurang eller yrkeserfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig.

• Datorvana

• God förmåga att ta del av och uttrycka sig i tal och skrift (svenska)

• B-körkort

Det är viktigt att du som person är flexibel, självgående och serviceminded. Du har förmåga att samarbeta, ta ansvar och arbeta strukturerat. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

MERITERANDE KVALIFIKATIONER

• Utbildning och erfarenhet från dietmatlagning (specialkost)

• Utbildning och erfarenhet inom lokalvård

• Yrkeserfarenhet

FALU KOMMUN SOM ARBETSGIVARE

I Falu kommun finns en mängd intressanta och kvalificerade arbetsuppgifter. Vi har ingenjörer, kommunikatörer, lärare, undersköterskor, projektledare och jurister samt 214 andra yrkesbefattningar. Vår vision är Ett större Falun. Vi ska vara enkla att samarbeta med och till nytta för faluborna. Vi gör skillnad och vi har jobb som märks. Vi är dessutom en arbetsgivare som vill ta tillvara våra medarbetares fulla kompetens - det vet vi leder till utveckling både för individen och för organisationen. För oss är det viktigt att ge våra medarbetare ett hållbart arbetsliv, vilket vi kallar "Balans i livet". Vi satsar alltså mycket på de mjuka värdena - hur människor mår, blir bemötta och kan växa - eftersom det är vår definition av att vara en riktigt bra arbetsgivare. I Falu kommun eftersträvar vi jämställdhet och vi ser gärna en personalsammansättning som speglar mångfalden i samhället. Vi välkomnar därför sökande som bidrar till detta.

ANSTÄLLNINGSVILKOR

Vi söker 1-5 st kockar till tillsvidareanställningar på heltid med möjlighet till lägre tjänstgöringsgrad inom ramen för heltidsavtalet. Tillträde efter överenskommelse. Arbetstiden är förlagd dagtid måndag-fredag. Provanställning kan komma att tillämpas.

Kopior på betyg lämnas till Falu kommun i samband med intervju.

Huvudsakliga arbetet utförs i skolmiljö varför vi före anställning kräver att godkänt utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister §22 överlämnats. Beställ gärna detta i samband med ansökan så det finns tillgängligt om du blir aktuell för tjänsten.

UPPLYSNINGAR

Irmeli Sjölander, projektledare 023-868 28

FACKLIGA FÖRETRÄDARE

Kommunal 010-442 81 69

Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat

Publiceringsdatum
2018-02-16

Ersättning
Enligt avtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-03-11
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Falu kommun

Adress
Falu kommun
Falu kommun
79183 Falun

Kontorsadress
Falu kommun

Jobbnummer
3971060

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kockar med placering i kost- och lokalservice interna kockpool

Prenumerera på jobb från Falu kommun