Kock till Värmdöviks förskola

Värmdö Kommun / Kockjobb / Värmdö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Värmdö, Vaxholm, Tyresö, Lidingö, Stockholm eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Värmdö Kommun i Värmdö, Stockholm, Töreboda eller i hela Sverige

Värmdöviks förskola är belägen på Värmdölandet nära skog och natur. Vi är en förskola med ca 80 barn i åldrarna 1-5 år. Förskolan drivs som en samverkansenhet tillsammans med Blåsippans och Labyrintens förskolor och du kommer att ingå i ett samarbete med våra två kockar på dessa förskolor. Vi vill erbjuda god och näringsriktig mat som är lagad från grunden och genom lustfyllda matstunder inspirerar vi barnen till goda matvanor. Värmdö kommun har även ett köksnätverk där köksansvariga träffas en gång i månaden. Där utbyts information, tankar och idéer.

Rollen som kock innebär att du har en viktig roll i förskolans arbete och du ingår i en arbetsgrupp där alla bidrar till slutresultatet. Du lagar frukost, lunch och mellanmål till ca 80 barn och ca 20 pedagoger. Du kommer att laga mat från grunden och vi strävar efter att använda ekologiska råvaror och fisk som fiskats enligt Världsnaturfondens rekommendationer. Du arbetar själv och dina arbetsuppgifter består av upprättande av matsedel, beställning, fakturagranskning, grönsaksberedning, matlagning. Du kommer att baka matbröd, diska, hålla rent, tvätta, plocka in varor, fylla på mat- och salladsbuffé, iordningställa matsalen, ha koll på temperaturer, ansvara för planering, uppföljning samt förskolans egenkontroll.

Vi söker dig som är utbildad kock och som vill bjuda oss på en säker, välsmakande och näringsriktig kost. Du har grundläggande och dokumenterade kunskaper om livsmedelshygien, har du dessutom Haccp-utbildning är detta meriterande. Du ska kunna arbeta med, och ha kunskap om egenkontrollen i köket samt ha ett ekonomiskt tänkande när det gäller storhushåll. Du har erfarenhet av att baka matbröd i storhushåll. Kunskap om dietmat är nödvändigt då några barn har födoämnesallergier. Det är även viktigt att du är insatt i livsmedelsverkets gällande föreskrifter. Du behöver kunna läsa och skriva på svenska.

Du är en positiv och flexibel person som uppskattar kundkontakt, ser kunden, samt har förmåga att ge information och ta emot synpunkter från kunder och personal. Du är ekonomisk och tar egna initiativ, har glimten i ögat och ser möjligheterna. Att verka för goda relationer är viktigt i köket. Vi strävar mot en hög servicenivå.

För denna tjänst är uppvisande av giltigt utdrag ur polisens brottsregister en förutsättning för anställning.

Vi värdesätter de kvaliteter som mångfald och jämn könsfördelning tillför verksamheten och ser därför gärna manliga sökande, och sökande med olika bakgrund och livserfarenhet till tjänsten.

Anställningen omfattar heltid och är en tillsvidareanställning med tillträde den 11 februari 2013.

I Värmdö kommun arbetar vi aktivt för att skapa hälsofrämjande arbetsplatser med en god arbetsmiljö. Vi erbjuder olika former av friskvård och tillämpar rökfri arbetstid.
Värmdö är en del av Stockholms skärgård, en unik natur med över 10 000 öar. Här möter land hav, bara 20 minuter från Stockholm. I vår anrika huvudort, Gustavsberg, finns en lång tradition inom design och form som lever vidare genom en fortsatt satsning på konst och kultur. Kommunen har ca 38 000 invånare varav drygt 10 000 bor i Gustavsberg. Vi har en mycket ung befolkning där var fjärde invånare är yngre än 15 år. Värmdö är dessutom en av de snabbast växande kommunerna i landet. Denna dynamik avspeglar sig även i arbetsgivaren Värmdö kommun. Vi erbjuder dig stora möjligheter och intressanta utmaningar.

Publiceringsdatum
2013-01-09

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2013-01-21
Sök tjänsten via www.varmdo.se/jobb
Ange följande referens när du ansöker: PVFK24:2013:1
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.

Kontakt
Lotta Österman Eriksson, biträdande förskolechef 070-168 04 86

Facklig kontakt
Fackliga representanter, nås via växeln 08-570 470 00

Företag
Värmdö Kommun

Adress
Värmdö Kommun
13481 Gustavsberg

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 08-570 470 00

Jobbnummer
1432786

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock till Värmdöviks förskola

Prenumerera på jobb från Värmdö Kommun