Kock till Vallaskolan

Sollefteå kommun, Kommunstyrelseförvaltningen / Chefsjobb / Sollefteå
2017-03-17
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock till Vallaskolan" (publicerad 2017-06-21) ⬅️

Visa alla chefsjobb i Sollefteå, Kramfors, Ragunda, Mark, Härnösand eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Sollefteå kommun, Kommunstyrelseförvaltningen i Sollefteå

Sollefteå kommun ligger i natursköna Ångermanland där älvdalarna kantas av dramatiska nipformationer. Här kombineras närhet till bärrika skogar och småstadscharm med ett spännande näringsliv. I kommunen finns ca 20 000 innevånare, varav ca 8 500 bor i Sollefteå tätort. Junsele, Ramsele, Näsåker, Långsele och Undrom är exempel på livskraftiga samhällen i kommunen. Välkommen till oss!

Sollefteå kommun är en rökfri arbetsplats - för hälsans skull!

Vallaskolan är en mellan- och högstadieskola där det serveras ca 700 portioner lunch varje dag.
Maten lagas till största delen från grunden och vi lägger stor vikt vid klimatsmart mat . Salladsbordet följer säsongen ooch kan varieras i det oändliga.
Vi levererar även varor till cafeteria och tillhandahåller mellanmål till viss del

Publiceringsdatum
2017-03-17

Arbetsuppgifter
Som kock i kommunens kök är du ansvarig för att tillsammans med eller på uppdrag av kökschef tillhandahålla en god och näringsriktig måltid av god kvalitét till våra gäster, stora som små. Som en del i det uppdraget ingår arbetsuppgifter som:

• Ansvarar för att tillsammans eller på uppdrag av kökschefen planera, bereda och tillaga måltider till verksamhetens gäster.
• Genomföra de uppgifter som ingår i egenkontrollsprogrammet.
• Säkerställa en god livsmedelshygien genom att hantera livsmedel enligt lagar och av kommunen antagna riktlinjer och policy.
• Genomföra daglig rengöring av köket.
• Ta emot, kontrollera och packa upp inleveranser av varor och livsmedel.
• Hantera reklamationer och skriva avvikelserapport.
• Mottagningsattest av fakturor.
• I förekommande fall hantera disk av husgeråd såsom t ex tallrik, glas, bestick samt grovdisk.
• I förekommande fall förberedelse och packning för leverans av huvud och/eller bikomponent till av verksamheten beslutade mottagningskök.
• Genomföra beställningar för verksamhetens servering samt förbrukningsmaterial.
• Att bidra till en god arbetsmiljö på arbetsplatsen.
• I övrigt normalt förekommande arbetsuppgifter i ett kök.

Kvalifikationer
Vi ser att du har kock eller storköksutbildning alternativ erfarenhet av liknande arbete som kan valideras genom referenser.
Det är meriterande om du har erfarenhet av storhushåll och specialkost, datakunskap, ansvar för egenkontroll samt städning enligt HACCP krav.
B-körkort.

ÖVRIGT
Observera att vi endast tar emot ansökningar via Offentliga jobb.

Första gången du söker ett jobb via Offentliga jobb, registrerar du dig på länken www.offentligajobb.se och skriver in dina uppgifter där. Du bör vara noggrann när du fyller i dina uppgifter, eftersom dina uppgifter ligger till grund för hanteringen.

När vi mottagit din ansökan får du en bekräftelse via mail.

Vi strävar efter mångfald och jämn könsfördelning inom Sollefteå kommun.

Vi undanber oss vänligt men bestämt att bli kontaktade av annons och rekryteringsföretag.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Schema. Tidsbegränsad anställning 11 dagar - 3 månader, tillträde: 2017-04-01 .

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-03-28
Ange följande referens när du ansöker: A663899
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Laila Lindholm laila.lindholm@solleftea.se

Företag
Sollefteå kommun, Kommunstyrelseförvaltningen

Adress
Sollefteå kommun, Kommunstyrelseförvaltningen
Djupövägen 3
88180 Sollefteå

Kontorsadress
88180 Sollefteå

Jobbnummer
3380837

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock till Vallaskolan

Prenumerera på jobb från Sollefteå kommun, Kommunstyrelseförvaltningen