Kock till Rostahemmets kök o restaurang

Örebro kommun / Chefsjobb / Örebro
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Örebro, Kumla, Hallsberg, Nora, Lindesberg eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Örebro kommun i Örebro, Kumla, Nora, Ljusnarsberg eller i hela Sverige

Publiceringsdatum
2019-05-24

Om tjänsten
Vi söker dig som har ett positivt förhållningssätt mot gäster och kollegor och förstår att ditt engagemang har avgörande betydelse för våra gäster, deras matupplevelser och vår utveckling. Du tycker att det är viktigt att tänka klimatsmart vid både inköp, matlagning samt presentation av maten i restaurangen. Råvaror väljs med omsorg och miljömärkta produkter prioriteras. Verksamheten är KRAV-certifierad.

Huvudsakliga arbetsuppgifter
Utföra alla i kök/restaurang förekommande arbetsuppgifter såväl specialkoster som konsistensanpassade koster.
Inkop, tillaga, servera och presentera förstklassiga, klimatsmarta luncher anpassade för respektive målgrupp.
Utföra egenkontroll, aktivt bidra till verksamhetens kvalitetsutveckling, aktivt arbeta med verksamhetens mål och resultat.

Kompetenser
• kockutbildning
• erfarenhet av att laga mat till många samt erfarenhet av att laga specialkost
• goda kunskaper i vegetarisk matlagning
• goda kunskaper i svenska både tal och skrift på ett sätt så att du kan kommunicera med medarbetare och övrig personal samt skriftligen dokumentera det som verksamheten kräver i våra system.
• goda datakunskaper

Vi söker dig som är flexibel, initiativrik och har en förmåga att inspirera andra.
Du ska vara kreativ och servicemedveten, inse och förstå vikten av att ständigt vara i utveckling. Du har förmåga att bygga relationer såväl internt som externt.
Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Övrigt meriterande
• erfarenhet av serviceyrken
• erfarenhet av kostdataprogram

Tjänstens omfattning och tillträde
Visstidsanställning 100%
Tillträde: 1 september 2019 - tom 31 januari 2020
Antal tjänster: 1
Intervjuer sker löpande under ansökningstiden

Om arbetsplatsen
I köket på Rostahemmet lagar vi mat till flera vård och omsorgsboende samt vår restaurang i huset. Helgtjänstgöring (2 helger av 5). Om erforderliga beslut fattas så övergår tjänsten i en tillsvidare tjänst.

Övrig information
Läs mer om hur det är att jobba i Örebro kommun på orebro.se/jobb/larare.

Så ansöker du
Sista ansökningsdag är 9 juni 2019.

Välkommen med din ansökan!

Vi undanber oss kontakt med annonsörer och bemanningsföretag i rekryteringen.

Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat

Ersättning
Enligt avtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2019-06-09
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Barbro Johansson, Kostchef 019- 21 25 11
Jonas Svensson, Kökschef 019-21 13 57
Kommunal, Skola-teknik, Facklig expedition 010-442 92 50

Företag
Örebro Kommun

Adress
Örebro Kommun
Box 30060
70135 Örebro

Kontorsadress
Box 30060

Jobbnummer
4805219

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock till Rostahemmets kök o restaurang

Prenumerera på jobb från Örebro kommun