Kock till Östernärke

Örebro kommun / Kockjobb / Örebro
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Örebro, Kumla, Hallsberg, Nora, Lindesberg eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Örebro kommun i Örebro, Kumla, Nora, Ljusnarsberg eller i hela Sverige

Måltidsenheten söker en kock till Östernärke med främsta placering i St Mellösas skolas restaurang.

Publiceringsdatum
2019-11-21

Om tjänsten
Vi söker dig som har ett passionerat intresse för mat och god service. Du tycker att det är viktigt att tänka klimatsmart vid både inköp, matlagning samt presentation av maten i restaurangen och inför elever. Vi lagar mat från grunden, väljer råvaror med omsorg, tar fram nya recept, bakar bröd, lagar vegetariska rätter och gör stora salladsbufféer m.m. Gott teamarbete och laganda är en av våra nycklar till framgång. Du ska kunna presentera klimatsmart mat för grundskoleelever och förskoleelever i våra två restauranger. Du har förmåga att bygga relationer såväl internt som externt. Du ska kunna arbeta med datorer så att du kan göra beställningar, söka information på intranät och recept i kostdatasystem med mera.

Huvudsakliga arbetsuppgifter

•
laga, servera och presentera klimatsmarta luncher anpassade för respektive målgrupp

•
utföra alla i kök/restaurang förekommande arbetsuppgifter

•
utveckla och erbjuda förstklassiga måltider

•
planera produktion och göra inköp

•
tillaga specialkost

•
sköta egenkontroll

•
aktivt bidra till verksamhetens kvalitetsutveckling

•
aktivt arbeta med verksamhetens mål och resultat

Kompetenser
•
kockutbildning

•
flerårig erfarenhet av att laga mat i storkök och laga mat till många

•
erfarenhet av att planera produktion och göra inköp

•
erfarenhet av att laga specialkost

•
goda kunskaper i vegetarisk matlagning

•
goda kunskaper i svenska både tal och skrift

• goda datakunskaper

Vi söker dig som är flexibel, initiativrik och vill bidra med din kunskap till vår verksamhet. Du har ett positivt förhållningssätt mot gäster och kollegor och förstår att ditt engagemang har avgörande betydelse för barnen, deras matupplevelse och vår utveckling. För arbetet krävs goda kunskaper i svenska i både tal och skrift. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Meriterande

•
erfarenhet av kök med restaurang/servering

•
e-handel och kostdataprogram

•
mångsidig erfarenhet från restaurangyrket

Tjänstens omfattning och tillträde
Anställningsform: tillsvidareanställning

Sysselsättningsgrad: 75%

Tillträde: 1 februari 2020

Antal tjänster: 1

Om arbetsplatsen
I Stora Mellösas skola, med elever från förskoleklass till årskurs 6, ligger tillagningskök och skolrestaurang. Köket lagar mat till de två närbelägna förskolorna Utforskaren och Backagården. På Utforskarens förskola hjälper vi även till att servera lunchen. Vi är tre personer som arbetar tillsammans i nya fräscha lokaler med nära samarbete med skolans och förskolans pedagoger. Du kommer ingå i arbetslaget Östernärke, där skolrestaurangerna i Odensbacken, Hampetorp och Asker ingår. Vid vissa tillfällen, särskilt sommartid, hjälps arbetslaget åt att bemanna verksamheterna.

Övrig information
Om du erbjuds anställning inom barnomsorg, förskola eller skola är du skyldig att visa upp ett utdrag ur belastningsregistret.

Läs mer om hur det är att jobba i Örebro kommun på orebro.se/jobb.

Så ansöker du
Sista ansökningsdag är 3 december 2019.

Välkommen med din ansökan!

Varaktighet, arbetstid
Deltid/ Ej specificerat

Ersättning
Enligt avtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2019-12-03
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Örebro kommun

Omfattning
Detta är ett deltidsjobb.

Arbetsgivare
Örebro kommun (org.nr 212000-1967), http://www.orebro.se

Arbetsplats
Örebro Kommun

Jobbnummer
4977786

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock till Östernärke

Prenumerera på jobb från Örebro kommun