Kock till Måltidsenheten, vikariat 100 %

Sala kommun / Kockjobb / Sala
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Sala, Heby, Surahammar, Västerås, Avesta eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Sala kommun i Sala, Västerås eller i hela Sverige

Sala kommun har 2 000 medarbetare som varje dag levererar samhällstjänster till 22 000 kommuninvånare. En långsiktig ekonomisk, social och miljömässig hållbar utveckling är den naturliga utgångspunkten för alla våra verksamheter i en kommun som växer och som ska präglas av livskraft i hela kommunen.

Sala kommun har en samlad organisation för måltidsverksamhet inom förskola, skola och äldreomsorg som går under benämningen Måltidsenheten. Måltidsenheten sysselsätter drygt 60 medarbetare och verksamheten bedrivs i dag i 27 kök, varav 24 är tillagningskök. Nu söker vi en vikarierande kock till köket på Ösby lantbruksgymnasium.

Publiceringsdatum
2019-11-26

Dina arbetsuppgifter
Som kock verkar du som en av Måltidsenhetens inspiratörer. Du har alltid måltidsgäster, service och kvalitet i fokus och du ansvarar för att de måltider du lagar och serverar tilltalar både öga och smaklökar. Den mat som serveras matgästerna ska vara vällagad och god.

Som kock ansvarar du för att hushålla med kökets/restaurangens resurser utifrån ett ekonomiskt och miljöanpassat perspektiv. Det gäller oavsett om du tillagar mat eller beställer varor enligt planerade menyer. Du ansvarar för att följa upp och att minska matsvinnet.

Tillsammans med övriga medarbetare inom Måltidenheten deltar du i menyplanering och utformande av måltiderna. Måltiderna ska serveras i en för gästerna tilltalande miljö med gott bemötande och gott värdskap.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har gymnasiets hotell- och restaurangutbildning eller motsvarande yrkesutbildning alternativt yrkeserfarenhet som av arbetsgivaren bedöms motsvara en yrkesutbildning. Dokument ska finnas som stödjer utbildningen (betyg alt. yrkesbevis) eller yrkeserfarenheten.

Några års dokumenterad erfarenhet som kock inom offentlig eller privat måltidsregi är meriterande, men inget krav.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet. Vi söker dig som har ett tydligt gäst- och kundfokus och som har en vilja att arbeta för ständig förbättringar. God samarbetsförmåga, lyhördhet och flexibilitet är positiva egenskaper.

Anställningsvillkor
Tidsbegränsad anställning, 2020-01-07 t.o.m. 2020-04-07. Heltid. Arbete mån-fre. Individuell lönesättning.

Så ansöker du
Ansök senast 2019-12-04. Vi tar inte emot ansökningar via e-post.

Upplysningar
Vill du veta mer om tjänsten kontakta Bitr. Måltidschef Monica Pettersson Sillén Tfn 0224-74 74 62.
Fackliga kontaktpersoner: Kommunal Tfn 0224-74 70 92.

Välkommen med din ansökan!

Vi undanber oss vänligen men bestämt erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Varaktighet, arbetstid
Visstidsanställning 2020-01-07 t.o.m. 2020-04-07 Måndag - fredag

Ersättning
Individuell lönesättning

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2019-12-04
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Sala kommun

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Sala kommun (org.nr 212000-2098), http://www.sala.se/

Jobbnummer
4971338

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock till Måltidsenheten, vikariat 100 %

Prenumerera på jobb från Sala kommun