Kock till Kostenheten

Vimmerby kommun / Chefsjobb / Vimmerby
2018-10-24
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock till Kostenheten" (publicerad 2019-01-09) ⬅️

Visa alla chefsjobb i Vimmerby, Hultsfred, Ydre, Kinda, Västervik eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Vimmerby kommun i Vimmerby, Hultsfred, Västervik, Kalmar eller i hela Sverige

Vimmerby är den lilla kommunen i Småland som har mycket att erbjuda; förutom det gedigna kulturarvet från Astrid Lindgren kännetecknas kommunen också av ett mångsidigt näringsliv, stort lokalt engagemang, aktivt föreningsliv, vacker natur och rogivande miljö.

Kostenheten i Vimmerby kommun tillagar ca 3 500 portioner mat varje dag och har alltid gästen i fokus. Vi strävar efter att tillaga och baka så mycket som möjlligt från grunden, med bra livsmedel som till viss del kommer från lokala producenter.

Nu söker vi nya medarbetare till vår verksamhet, med samma ambition som oss. Våra medarbetare ska vara engagerade och vilja vara med och utveckla måltiderna inom skola, förskola och omsorgen i Vimmerby kommun. Vi ska alltid sträva efter högsta kvalitet på maten som serveras, ha intresse för mat och smaker samt även ha ett öga för de små detaljerna som förhöjer måltidsupplevelsen. Har du den personlighet och professionella kapacitet vi söker? Då kan vi erbjuda dig ett ansvarsfullt arbete i en kommun med framåtanda.

Ditt nya jobb
Vimmerby kommun har flera olika tillagningssystem med både tillagningskök och mottagningskök. Du har din anställning inom kostenheten, med placering på en enhet.

Arbetsuppgifterna kan se olika ut från enhet till enhet. I mottagningskök slutbereder du huvudkomponent som kommer från vårt eget tillagningskök, där tillagar du tillbehör, såser, sallader m.m. Vi vill även utveckla vår bakning så vi kan erbjuda våra gäster nybakat bröd. I tillagningsköken lagar du mat från grunden i så stor utsträckning som möjligt. I ett av våra kök tillagas mat som portionsförpackas, i det köket innefattar vissa tjänster utkörning av matportioner till hemmaboende och även till egna verksamheter inom kommunen.

Vi söker dig som har

• restaurang/storköksutbildning
• kunskap om specialkoster
• erfarenhet av arbeta med egenkontroll och HACCP
• god datorkunskap
• B-körkort

I våra tjänster är det viktigt att du är serviceinriktad och har ett stort engagemang för att utveckla måltiderna. Som person är du ansvarstagande och kan ta egna initiativ. Under en stor del av din arbetsdag träffar du gäster och medarbetare, därför är det viktigt att du har ett gott bemötande samt att du har en god samarbetsförmåga. Alla våra enheter arbetar i kostdataprogram och beställningar görs via dator, därför är det viktigt att du har god datorvana.

Vid urvalet kommer vi att lägga stor vikt vid personliga egenskaper och intresse för tjänsten. Vi värdesätter de kvaliteter som mångfald och jämn könsfördelning tillför verksamheten och ser därför gärna sökande med olika bakgrund och livserfarenhet till tjänsten.

Anställningarnas omfattning
Vi söker en ny medarbetare.

Poolkock, 100%, Vikariat till 190831, med chans till förlängning.

Dagtid, enligt schema.

Vissa helger kan förekomma vid sjukdom.

Ansökan
Sista ansökningsdatum: 2018-11-07
Intervjuer och urval sker löpande

Vi tar emot ansökningar via vårt rekryteringssystem där du bifogar CV och personligt brev.

Vimmerby kommun som arbetsgivare
Ansvar, mod och fantasi - det är våra värdeord när vi tillsammans arbetar för att ge bästa tänkbara service och omsorg till Vimmerby kommuns ca 15 300 invånare, våra företag och för alla som besöker oss. Vi är cirka 1 300 anställda i 170 olika yrkesroller. Vi erbjuder dig en arbetsplats som uppmuntrar till delaktighet och strävar efter en god balans mellan arbete och fritid. Läs mer om Vimmerby kommun som arbetsgivare på vår hemsida; www.vimmerby.se

Publiceringsdatum
2018-10-24

Övrig information
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till annonskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför ytterligare kontakt med media-/annonsförsäljare, rekryteringssajter och liknande.

Fackliga representanter nås via kommunens växel 0492-76 90 00.

Varmt välkommen med din ansökan!

Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat

Ersättning
Lön enligt avtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-11-07
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Ola Gunnarsson, Områdeschef kost ola.gunnarsson@vimmerby.se 0492-769857

Företag
Vimmerby Kommun

Adress
Vimmerby Kommun
Stångågatan 28
59885 Vimmerby

Kontorsadress
Stångågatan 28

Jobbnummer
4420552

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock till Kostenheten

Prenumerera på jobb från Vimmerby kommun