Kock sökes till matsvinnsrestaurangen MatRätt
Sociala Företag, Arbete och sysselsättning / Chefsjobb / Järfälla
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Järfälla,
Sollentuna,
Upplands-Bro,
Danderyd,
Sundbyberg eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Sociala Företag, Arbete och sysselsättning i Järfälla,
Stockholm eller i
hela Sverige Stockholms Stadsmission arbetar för en mänskligare stad, för alla!
Vi verkar inom tre områden: Sociala verksamhetsområdet, Sociala företag och Utbildning.
Stockholms Stadsmissions Sociala företag ger personer möjlighet att komma in eller tillbaka till arbete genom arbetsträning. Idag har våra sociala företag verksamheter och arbetsuppgifter inom café, restaurang, konferens-och festvåning, butiksförsäljning, produktion och insamling, transport, lokalvård, hantverk och sömnad.
Matcentralens är Stockholms Stadsmissions (SSM) verksamhetsområde för omhändertagande av funktionellt livmedelssvinn och arbetsintegration.
Inom MatRätt utvecklas modeller för förädling och försäljning av funktionellt livsmedelssvinn. Verksamheten ska samtidigt erbjuda arbetsträning med nyanlända och utrikesfödda kvinnor och män som är eller riskerar att bli långtidsarbetslösa som huvudsaklig målgrupp. Arbetsträningen sker enligt SSMs modell för arbetsintegration, där deltagarna får stöd av en yrkescoach och en handledare. Verksamhetens deltagare får även sin kunskap validerad enligt OCN-metoden.
Verksamheten är ett projekt under hösten 2017 och 2018, där premissen är att rätterna tas fram utefter tillgängligt livsmedelssvinn som donerats till Matcentralen.
I rollen som kock är du huvudansvarig för köket, och har även en coachande roll i att lära ut arbetsuppgifterna till deltagare i arbetsintegration. Du som säker tjänsten ska därför ha erfarenhet av att arbeta i restaurang eller storkök. Särskilt viktigt är att du tilltalas av tanken att ta fram rätter och menyer baserat på varierande typer och mängd av livsmedelsöverskott.
Publiceringsdatum2017-11-27Dina arbetsuppgifterI uppdraget ingår:
- Att vara stommen i köket och utföra arbetsuppgifter kopplade till köksverksamheten, bland annat säkerställa grundläggande hygien, planera produktionen, ta fram recept och vara delaktig i att utveckla verksamheten.
- Att vara en god ambassadör för Stockholms Stadsmission i mötet med kunder och deltagare i arbetsintegration.
- Att aktivt lära ut arbetsuppgifter till verksamhetens deltagare i arbetsintegration.
- Att tillsammans med verksamhetens handledare coacha och stötta verksamhetens deltagare.
Vidare är det meriterande om du:
- Har erfarenhet av att arbeta i restaurang eller med catering
- Har erfarenhet av att arbeta med målgruppen.
- Kan identifiera dig med Stockholms Stadsmissions värdegrund.
- Talar fler språk än Svenska.
AnställningsvillkorTjänsten är initialt ett vikariat som sträcker sig som längst till oktober 2018.
Stockholms Stadsmission eftersträvar jämlikhet, jämställdhet och mångfald på vår arbetsplats och ser gärna sökande med olika bakgrunder och förutsättningar. När det gäller våra tillsvidareanställningar tillämpar vi alltid sex månaders provanställning, samt begär utdrag ur belastningsregistret. För att arbeta med barn och unga begär vi alltid in ett utdrag ur belastningsregistret, oavsett anställningsform.
Stockholms Stadsmission är en ideell förening, fristående från stat, kommun och kyrka. Tillsammans med ca 300 medarbetare engageras ca 600 personer som volontärer.
Vi undanber oss vänligen kontakt med ytterligare försäljare av jobbannonser då vi redan har upphandlade avtal.
Var uppmärksam på att mejl från oss ibland kan hamna i skräpposten.
Varaktighet, arbetstid
20 till 40 timmar per vecka. Tillträde: Snarast Visstidsanställning till 2018-01-31
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-12-18
Ange följande referens när du ansöker: 2017/133
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktAnn Christin Vallgren, Verksamhetsledare 08-68423488
FöretagSociala Företag, Arbete och sysselsättning
AdressSociala Företag, Arbete och sysselsättning
Box 47073
10074 Stockholm
KontorsadressBox 47073
Jobbnummer 3822891
Observera att sista ansökningsdag har passerat.