Kock och bagare till STF Kebnekaise

Svenska Turistföreningen STF AB / Kockjobb / Kiruna
2015-03-10
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock och bagare till STF Kebnekaise" (publicerad 2016-02-22) ⬅️

Visa alla kockjobb i Kiruna, Gällivare, Jokkmokk, Pajala, Överkalix eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Svenska Turistföreningen STF AB i Kiruna, Gällivare, Jokkmokk, Berg, Östersund eller i hela Sverige

Svenska Turistföreningen är en av Sveriges största ideella organisationer och har sedan starten 1885 varit pionjärer för att upptäcka Sverige. Genom att guida och inspirera till små och stora äventyr vill vi att fler människor ska få möjligheten att förstå och dela vår upptäckarlust. Vi vill värna om och utveckla våra unika miljöer så att vi kan lämna över dem till nästa generation. Föreningen har cirka 255 000 medlemmar och ungefär 350 boenden i Sverige, från fyr och fjällstation till skepp och hotell. Internationellt är STF en del av vandrarhemsorganisationen Hostelling International med 4 000 anläggningar i 90 länder. Varje år arrangeras tusentals aktiviteter och kurser på anläggningarna och i föreningens ungefär 65 lokalavdelningar. STF ger ut medlemstidningen Turist. Helårsanställda är cirka 250 och STF omsätter ungefär 330 miljoner kronor.

Läs mer om STF och upptäck Sverige på www.svenskaturistforeningen.se/ eller www.facebook.com/svenskaturistforeningen

Är du positiv och engagerad? Effektiv, ambitiös och noggrann? Gillar du att samarbeta? Är du modig? Kan du ta egna initiativ? Gillar du natur och friluftsliv? Svarat ja på dessa frågor? Då har vi arbetet för dig!

Svenska turistföreningen arbetar med natur- och kulturupplevelser i Sverige. På våra fjällstationer gör vi detta framförallt genom att erbjuda boenden i unika miljöer, goda måltider och fantastiska upplevelser mitt i den storslagna fjällvärden. Förutom sängplatser och naturupplevelser så bygger vår verksamhet på möten mellan människor. Vi tror att vi i mötet med våra gäster skapar minnen, levererar kunskap och bjuder på upplevelser utöver det vanliga.

STF Kebnekaise Fjällstation är belägen 19 km ut på kalfjället i väglöst land, vid foten av Sveriges högsta berg. Här finns 218 bäddar, restaurang med drygt 100 sittplatser och fullständiga rättigheter, bageri, konferenslokaler, butik, uthyrning och en sportavdelning som guidar våra gäster till äventyr i Kebnekaises massiv. På sommaren är vi ofta fullbokade, våra gäster är många och tempot är högt! Det ställer höga krav på oss som arbetar här.

Inför sommarsäsongen 2015 behöver vi nu nya engagerade medarbetare som tycker om att bjuda på sig själva och alltid levererar gästservice i världsklass. På fjället är vi en relativt liten arbetsgrupp, så det är ett grundkrav att du trivs att arbeta i team, att du inte är rädd för att hugga i där det behövs, ta egna initiativ och vara flexibel.

Tjänsterna är fördelade avdelningsvis på: städ, reception & butik, restaurang, kök&bageri och fastighetsskötsel/vaktmästeri. Vi ser en styrka i att hjälpas åt, och stöttar varandra över avdelningarna.

Till vårt köksteam söker vi dig som vill bjuda våra gäster på en mat och dryckesupplevelse de sent ska glömma! Under 2014 lanserade vi vårt nya kökskoncept; Elsas kök. Ett koncept som bygger på tradition och smak av historia. Varje kväll bjuder vi våra gäster till en historisk 3-rättersmiddag, två sittningar om 100platser på varje. Temat är gott, rejält och lokalt. Gamla matlagningsmetoder så som syrning, saftning och inläggningar är vår vardag. Vi ser en ära i att ta vara på allt, och jobbar effektivt för att minska svinn. Förutom att vi serverar våra gäster levererar köket också mat till övriga medarbetare på stationen. Vi lägger stor vikt vid personalmat eftersom vi är övertygade om att mätta magar jobbar bäst. Dessutom vill vi kunna erbjuda vegetarisk kost av samma goda standard som övrig mat, och ser gärna sökanden med extra kunskaper inom vegetarisk och vegansk matlagning. Bageriet levererar varje dag bröd till frukost, lunch, middag och vår fikabuffé. Här jobbar två personer heltid med bageri och en person varierar mellan kök och bageri.

Vi ser gärna att du har utbildning inom och några års erfarenhet av arbete i kök och/eller bageri.

Övrigt som är bra att veta;

Säsongen sträcker sig mellan 8 juni- 21september och för kök&bageri söker vi
3 kockar, 1 bagare och en köksassistent med start 8juni
1 kock med start 6 juli
Avslut för 1 kock och 1 bagare den 31 aug
Övriga avslut 21 september.
Skriv vilken period du önskar arbeta i din ansökan.

Anställningen är helinackordering med kost, dvs. du bor och äter på fjällstationen och betalar för detta enligt avtal. Personalboende i separat hus, delas med övriga anställda. Boende i rum två och två.
Lön och arbete enligt HRF;s kollektivavtal. Tjänsterna är säsongsanställning med en arbetstid om 80-100%.

Intervjuer kommer att hållas på Kebnekaise 25-26 april.
Kallelse till intervju sker löpande.
Bifoga därför CV och personligt brev och skicka in din ansökan redan idag!

Läs mer om oss på www.svenskaturistforeningen.se/kebnekaise

Publiceringsdatum
2015-03-10

Arbetstider och omfattning
Deltid Sommarjobb

Ersättning
Månatlig löneutbetalning

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-03-29
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Lisa Lindblom, Platschef 0738170305

Företag
Svenska Turistföreningen STF AB

Adress
Svenska Turistföreningen STF AB
Kiruna
11343 Kiruna

Kontorsadress
Kiruna 98199 Kiruna

Övriga kontaktuppgifter

Jobbnummer
2198633

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock och bagare till STF Kebnekaise

Prenumerera på jobb från Svenska Turistföreningen STF AB