Kock/Köksmästare

Kukkolaforsens Turist & Konferens Aktiebolag / Kockjobb / Haparanda
2011-03-24
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock/Köksmästare" (publicerad 2011-05-26) ⬅️


Visa alla kockjobb i Haparanda, Kalix, Övertorneå, Överkalix, Luleå eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Kukkolaforsens Turist & Konferens Aktiebolag i Haparanda

Kukkolaforsen Turist & Konferens AB är ett familjeföretag vid den medeltida fiskeplatsen, Kukkolaforsen i Torneälv. På anläggningen finns en utsiktsrestaurang med 150 sittplatser. Det finns även bageri, stugor, camping, konferensutrymmen, bastuanläggningar, butik, fiskemuseum och en medeltida kulturmiljö.
Vi söker nu en kock/köksmästare
Som kock hos oss jobbar du med varierande arbetsuppgifter. Huvuduppgiften är att laga mat och där till med ett kök förenliga uppgifter, men även andra uppgifter tillhörande en turistanläggning kan förekomma. Du ska ha tidigare vana från arbetsledande position i kök men absolut viktigast är inställning till service, viljan att lära och önskan att utveckla både sig själv och restaurangen/köket. Vi vill att vårt kök arbetar nära våra gäster och berättar om både maten och kulturen. Du bör ha ekonomiskt tänkande och hantera råvaror på ett lämpligt sätt. HACCP utbildning är ett krav. Restaurangen serverar mat från Tornedalen med bland annat med sik som den främsta råvaran.
Ansvar och befogenhet
• Ansvara för att ta fram matsedel
• Ansvara för varubeställningar
• Ansvara för specialkost
• Ansvara för planering av all mat i samband med beställningar
• Huvudansvar för att gällande egenkontroll i kök utförs enligt HACCP krav
• Huvudansvaret för städning av kök samt kyl, frys & förråd
Ansökningstid: Så snart som möjligt, vi värderar fortlöpande
Mail johannah@spolander.com
Kukkolaforsen.se

Publiceringsdatum
2011-03-24

Arbetstider och omfattning
Visstidsanställning 3 - 6 månader
Heltid

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Ange följande referens när du ansöker: 1100
Ansökan kan skickas till e-postadress: johannah@spolander.com

Företag
KUKKOLAFORSENS TURIST & KONFERENS AKTIEBOLAG

Adress
KUKKOLAFORSENS TURIST & KONFERENS AKTIEBOLAG
KUKKOLAFORSEN 184
95391 HAPARANDA

Kontorsadress
KUKKOLAFORSEN 184
HAPARANDA

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 0922-31000
E-postadress: johannah@spolander.com

Jobbnummer
885368

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Kukkolaforsens Turist & Konferens Aktiebolag

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Kukkolaforsens Turist & Konferens Aktiebolag: