Kock/Kokerska till Storkök - Semestervikariat
Salstad Gästhem / Chefsjobb / Grästorp
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Grästorp,
Essunga,
Vara,
Vänersborg,
Trollhättan eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Salstad Gästhem i Grästorp Om Salstad Gästhem
Salstad Gästhem AB ligger utanför Grästorp mot Vänersborg. Gästhemmet är etablerat inom psykiatrin sedan 1968. Salstad Gästhem har varit verksamt inom psykosrehabilitering sedan 1979.
Gästhemmets helhetsyn skapar kontinuitet och trygghet för våra gäster och deras anhöriga i såväl integrerad behandling som medelsförvaltning av enskilda gästers ekonomi och tillgångar i samarbete med god man och under tillsyn av överförmyndare.
Om Verksamheten
Vi erbjuder korttidsplatser, växelvårdsplatser och boende med särskild service samt bedriver integrerad psykiatri.
Salstad Gästhem samarbetar med andra vårdenheter runt om i regionen såsom vårdcentraler, närliggande sjukhus samt kommunernas socialtjänster och överförmyndare.
För att säkerställa verksamhetens kvalitet arbetar vi i ett kvalitetsledningssystem med dokumenterade rutiner/system vilket förutsätter noggrann dokumentation i dess system.
Vi anlitar konsultläkare inom forskning/utveckling som ger gästhemmet viktiga synergieffekter i sitt behandlingsarbete. Konsultläkaren utför rondarbete och utbildning till samtlig personal på gästhemmet.
Bolaget verkar för en rök- drogfri miljö samt arbetar i behandling och motivation för självtillit och resursbevarande livsstil.
Om Tjänsten
Vi söker nu en sommarvikarie till vårt storkök. som med kompetens och erfarenhet vill vara med och utveckla köket och som har ett genuint intresse för människor med psykiatrisk funktionsnedsättning
Vi söker nu dig som till har utbildning inom hotell och restaurang, storhushåll eller annan utbildning som vi prövar likvärdig. Du har ett brinnande intresse för matlagning samt uppskattar att laga den från grunden. Vi ser också att du har tidigare erfarenhet av liknande arbete. Det är viktigt att du har god kunskap om näringslära, hygien och livsmedelshantering.
Du är en stabil person som gillar ordning och reda och har en prestigelös inställning till kollegor och våra gäster. Du tappar aldrig fokus på kvalitet och struktur i din matlagning.
Arbetsuppgifterna består i tillagning och förberedelser för frukost, lunch och kvällsmat till våra ca 20 gäster, varubeställningar samt övriga sedvanliga arbetsuppgifter i ett storkök.
Du deltar i hela köksarbetet med ansvar för att uppsatt matbudget hålls. Du kommer även att ansvara för att miljö- och hälsovårdsmyndighetens föreskrifter för egenkontroll av livsmedel efterföljs.
Du ska kunna innebörden av HACCP och kunna arbeta därefter. Du skall även sköta städning av kök och tillhörande utrymmen.
Tjänsten är ett semestervikariat på ca 60%. Arbetet är förlagt till dagtid på vardagar samt helger enligt schema. Möjlighet till vidare tjänstgöring finns som extra personal vid behov.
Gärna körkort och tillgång till bil då verksamheten ligger svårtillgängligt med kollektivtrafik.
Du har goda kunskaper i svenska språket i tal och skrift.
Arbetsplatsen tillämpar rökfri arbetstid.
Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund.
Anställningsform: Semestervikariat
Tillträde enligt överenskommelse.
Frågor om tjänsten kan besvaras av Mona Stensson, Föreståndare
Telefonnummer: 0727-24 47 32
Ansökan görs via e-post till
mona.stensson@salstadgasthem.com , Bifoga personligt brev + CV.
ÖVRIGT
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Publiceringsdatum2016-03-14KörkortskravB
Varaktighet, arbetstid
Visstidsanställning 11 dagar - 3 månader
Deltid
ErsättningFast månads- vecko- eller timlön
Så ansöker duAnsökan kan skickas till e-postadress:
mona.stensson@salstadgathem.comKontaktMona Stensson, Föreståndare 0727-244732 (Direkt)
mona.stensson@salstadgasthem.comFöretagSalstad Gästhem
AdressSalstad Gästhem
Salstad 64
46796 GRÄSTORP
KontorsadressSalstad 64
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 0514-40032
E-postadress:
ledning@salstadgasthem.com Jobbnummer 2723358
Observera att sista ansökningsdag har passerat.