Kock/kokerska på Kost och Måltidsenheten

Västerås stad / Kockjobb / Västerås
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla kockjobb i Västerås, Hallstahammar, Surahammar, Eskilstuna, Enköping eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Västerås stad i Västerås, Köping eller i hela Sverige

Vi söker nu två kockar för vikariat under perioderna 080501-081231, samt snarast t.o.m. 081231 med ev. möjlighet till förlängning.
Omfattningen är 80 % samt 89%
â€?Kost och Måltidâ€? är en enhet som består av Oxbackens- och Vallbys servicehus-restauranger, samt Fatburens- och Södergårdens kök. Tillsammans är vi ca 16 medarbetare. Vi lagar två lunchrätter samt en middagsrätt - totalt ca 1000 portioner mat, dagligen i våra 4 kök. Förutom vanlig mat, tillagas också olika specialkoster, samt mat för personer med svårigheter att tugga. Det levereras även varor för frukost och mellanmål på Fatburen och Södergården.
Schemalagd arbetstid med helgtjänstgöring varannan vecka.

Publiceringsdatum
2008-03-31

Dina arbetsuppgifter
Dina arbetsuppgifter är följande;
• Planera, förbereda och tillaga husmanskost och specialkost efter fastställd matsedel
• Ansvara för matens kvalitet (att den ser smakfull ut, smakar gott och är väl lagad) och kvantitet
• Arbeta efter fastslagen egenkontroll vad gäller bl.a. tillagning och varmhållning.
• Inköp av råvaror
• Disk och städning

Kvalifikationer
Du har kock/kokerska utbildning. Minst 3-årigt gymnasium – Hotell och restaurang. Du har erfarenhet av liknande arbetsuppgifter (matlagning och specialkost) inom storkök, men vi välkomnar även duktiga restaurangkockar.
Goda kunskaper om, och kärlek för, matlagning är meriterande, liksom ansvarsfullhet, flexibilitet och servicekänsla. Förmåga att samarbeta med arbetskamrater, gäster och vårdpersonal är ett måste.
Du är en person som ser lösningar i stället för hinder och har ett öppet och positivt förhållningssätt i ditt arbete. Du kan arbeta i högt tempo och kan hantera flera uppgifter samtidigt. Då beställningar görs via Internet ser vi gärna att du både har beställnings- och datavana.
Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet!
För att möta morgondagens utmaningar eftersträvar Västerås stad mångfald och välkomnar sökanden med olika bakgrund.
Tillträdesdag: snarast enligt överenskommelse.

Anställningstyp/arbetstider
Visstidsanställning 6 månader eller längre
Deltid
Perioderna 080501-081231, samt snarast t.o.m. 081231 med ev. möjlighet till förlängning.

Ersättning
Fast lön
Individuell lönesättning.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2008-04-15
Välkommen med din ansökan till Västerås stad, Konsult & Service, Stadshuset, 72187 Västerås.
Ange följande referens när du ansöker: VAS-6093
Ansökan kan skickas till e-postadress: rekryteringscenter@vasteras.se

Kontakt
Malin Kockum, Vik. Enhetschef, 021-39 87 40

Facklig kontakt
Kommunal ., 021-39 20 33

Företag
Västerås stad

Adress
Västerås stad
72187 VÄSTERÅS

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 021-39 00 00

Jobbnummer
177379

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

                   

Prenumerera på jobb från Västerås stad

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Västerås stad: