Kock Hamburgsundskolans kök

Tanums kommun, Omsorgsförvaltningen / Chefsjobb / Tanum
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Tanum, Strömstad, Munkedal, Sotenäs, Dals-Ed eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Tanums kommun, Omsorgsförvaltningen i Tanum, Strömstad eller i hela Sverige

Tanums kommun, med sina cirka 12 700 invånare, är belägen i norra Bohuslän. Kommunen - ett Bohuslän i miniatyr - ligger mitt emellan Oslo och Göteborg. Längs vår kust finns många små semesterparadis. De mest kända är Grebbestad, Fjällbacka och Hamburgsund. Kommunen kan erbjuda ett rikt kulturliv och våra naturresurser ger möjlighet till många fritidsaktiviteter. Vår historia har placerat Tanums hällristningar på världsarvslistan och kommunens utveckling utgår från en helhetssyn inom miljöområdet samt satsning på modern informationsteknologi.

Vi arbetar för att servera näringsriktig och god mat! I köket arbetar kökschef tillsammans med kockar och köksbiträden.
Vi söker Dig som vill engagera Dig för att med oss utveckla Hamburgsundskolans kök. Vi följer Lisvsmedelsverkets riktlinjer gällande mat till barn i förskola, elver inom grundskola och mat till äldre.

Publiceringsdatum
2018-04-03

Dina arbetsuppgifter
Tjänsten som kock innebär att Du ska vara delaktig i förberedelser, egenkontroll, matlagning och provsmakning.Du kommer även beställa varor, godkänna fakturor elektroniskt samt diska och städa. Arbetet kräver ett aktivt deltagande i verksamheten för att gästerna ska få den positiva matupplevelsen som man kan förvänta sig. Som kock hos oss är du delaktig i ansvaret för den hygieniska standarden i köket, specialkost och att verksamhetsområdets lagar och förordningar följs. Du utför samtliga arbetsuppgifter som kan förekomma i ett kök

Kvalifikationer
Kockutbildning, erfarenhet från matlagning i storhushåll samt erfarenhet från dietmatlagning och utbildning/erfarenhet inom livsmedelshygien.

Vi söker Dig som har:
• Gymnasial utbildning i Restaurang & Livsmedelsprogrammet inriktning kock eller
annan mot-svarande kockutbildning och/eller yrkeserfarenhet som vi bedömer likvärdig
• Dokumenterade kunskaper i näringslära och specialkost
• Dokumenterade kunskaper i matlagning och om livsmedel
• Dokumenterade kunskaper i livsmedelshygien och erfarenhet av egenkontroll

Vi ser att:
• Du är en positiv och engagerad person som brinner för att laga bra mat
• Du har god samarbetsförmåga och är serviceinriktad
• Du är stresstålig, flexibel och har en god organisationsförmåga samt kan arbeta både i grupp och självständigt
• Du har god kommunikativ förmåga
• Du ser fram emot delaktigheten med eleverna, vårdtagaren, kunden

Övrig information
Uppehållstjänst, månadslön och övriga anställningsförmåner enligt gällande kollektivavtal. Du är välkommen med frågor till Malin Jonasson tfn 0525-184 06. Fackliga företrädare nås på telefon 0525-201 75. Vi vill ha Din skriftliga ansökan med cv märkt med ref nr "153" senast 2018-04-29. Du kan söka via annonsen på www.tanum.se/jobb.

Arbetsgivaren Tanums kommun
Kommunens värdeord - förtroende, ansvar, respekt och omtanke - beskriver vårt förhållningssätt och syftar till att skapa kvalitet i varje möte. Vi bedriver ett aktivt hälsofrämjande arbete med mål-sättningen att vara en attraktiv arbetsgivare och en hälsofrämjande organisation. Som medarbetare erbjuds du friskvårdsbidrag, personalstödsprogram och hälsofrämjande aktiviteter av olika slag

Välkommen med din ansökan!

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tillsvidare.

Ersättning
•
Fast lön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-04-29
Ange följande referens när du ansöker: 2018-153
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Tanums Kommun, Omsorgsförvaltningen

Adress
Tanums Kommun, Omsorgsförvaltningen
Apoteksvägen 6
45781 Tanumshede

Kontorsadress
,

Jobbnummer
4056936

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock Hamburgsundskolans kök

Prenumerera på jobb från Tanums kommun, Omsorgsförvaltningen