Kock Dala Södra - 1:a Kock
Sölvesborgs-Bromöllas Kommunalförbund / Kockjobb / Sölvesborg
2021-03-29
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock Dala Södra - 1:a Kock" (publicerad 2021-03-31) ⬅️
Visa alla kockjobb i Sölvesborg,
Bromölla,
Karlshamn,
Olofström,
Kristianstad eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Sölvesborgs-Bromöllas Kommunalförbund i Sölvesborg,
Bromölla eller i
hela Sverige Sölvesborg-Bromölla Kommunalförbund är ett kommunalförbund med drygt 300 anställda som har till uppgift att tillhandahålla intern service gentemot våra båda ägarkommuner inom verksamheterna IT, måltid, städ och PA/lön samt att bedriva, stärka och utveckla gymnasie- och vuxenutbildningen inom de båda kommunerna.
Måltidsverksamheten består av 32 köksenheter och ca 90 medarbetare. Tillsammans tillagas och serveras ca 5200 portioner per dag.
Besök gärna vår hemsida
www.sbkf.se för mer information.
Publiceringsdatum2021-03-29ArbetsuppgifterVi söker nu ansvarig kock/ förste kock med placering på Dala Södra.
Dala Södra är en högstadieskola som ligger i Bromölla.
Här lagas lunch till ca 200 elever.
Gemensamt för alla våra kök är att vi i så stor utsträckning som möjligt använder oss av bra råvaror och lagar maten från grunden. Vi tänker också på att det ska vara så kort tid mellan tillagning och servering som möjligt.
Vår matsedel planeras av vår egen personal och består av både traditionell svensk husmanskost och maträtter med influenser från andra delar av världen
ARBETSBESKRIVNING
Som 1:e kock i Måltidsservice kommer du att arbeta med matlagning mot skola. I arbetet ingår även att på ett säkert sätt kunna tillaga och hantera specialkoster samt mat i olika konsistenser. Vidare ingår traditionella arbetsuppgifter som förekommer i kök så som egenkontroll, diskning, städning m.m. Du ska kunna arbeta självständigt likväl som i grupp.
KvalifikationerHotell-& restaurangprogrammet eller likvärdig utbildning. Ha kunskap i livsmedelshygien, egenkontroll och specialkost. Datorvana, beställningar görs via internet. Vara ansvarsfull, serviceinriktad, flexibel och ha god samarbetsförmåga.
Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.
ÖVRIGT
Registerutdrag från polisens belastningsregister krävs för anställning. Utdraget får ej vara äldre än ett år.
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför vänligt men bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Varaktighet, arbetstid
Deltid. 50-75 % med 6 mån provanställning Tillsvidareanställning, tillträde: 2021-06-01 Eller enligt överenskommelse.
ErsättningEnligt avtal.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2021-04-25
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagSölvesborgs-Bromöllas Kommunalförbund
Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "6/21".
Omfattning Detta är ett deltidsjobb.
Arbetsgivare Sölvesborgs-Bromöllas Kommunalförbund (org.nr 222000-1222)
Arbetsplats Sölvesborg-Bromölla Kommunalförbund, Kostfunktionen
Jobbnummer 5660614
Observera att sista ansökningsdag har passerat.