Kock Björken förskola
Ronneby kommun, Kostenheten / Chefsjobb / Ronneby
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Ronneby,
Karlskrona,
Karlshamn,
Tingsryd,
Torsås eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Ronneby kommun, Kostenheten i Ronneby Hos oss i den moderna kurorten Ronneby kan du bli delaktig i utvecklingen av ett hållbart samhälle med människan i fokus. Ronneby kommun har 29 600 invånare och ligger attraktivt mellan hav och skog. Vi har bra kommunikationer med bil, tåg och flyg.
Inom kommunen jobbar 2 300 anställda för att ge bästa möjliga service till våra invånare, besökare och företagare.
Vill du vara med och arbeta i en kommun som förstår måltidens värde? Vi har en kostpolicy, central kostorganisation och håller på att bygga fler tillagningskök.
I Ronneby värnar vi om miljön. Vi satsar på maten med ekologiskt och klimatsmart som naturliga inslag på menyn. Vi lagar mycket mat från grunden och har som mål att öka den ekologiska andelen livsmedel till 50% under 2020. Vi utvecklar oss mot att servera säsongsanpassad, genomtänkt och varierad mat gjord på färska råvaror med hög kvalitet samt att bemöta våra gäster med en god service och gott bemötande.
Kostenheten består av 40 kök med 1-25 medarbetare i varje kök, totalt ca 100 personer. Vi har tillagningskök på de flesta förskolor, 5 st vård- och omsorgsboenden med egen tillagning och 3 st större tillagningskök som levererar mat till förskolor, skolor och äldreomsorg och vi tillagar totalt ca 6 000 portioner/dag. Vi har 4 nya tillagningskök och ska bygga ytterligare 6 tillagningskök inom några år. Vi arbetar för att öka vår ekologiska andel livsmedel, minska klimatpåverkan och minska svinnet i kommunen. Nu satsar vi på att förbättra måltiderna, servicen och tillagningsmetoderna och du kommer bli en viktig pusselbit i den utvecklingen.
Vi vill göra ett positivt avtryck - vill du vara med?
Publiceringsdatum2019-05-17ArbetsuppgifterBjörkens förskola ligger i centrala Ronneby och där vi förser ca 30 av våra minsta barn med frukost, lunch och mellanmål.
Arbetsuppgifterna är bl a matsedelsplanering, beställningar, tillagning inkl specialkoster, kvalitetssäkring av maten och egen kontroll. Det ingår även att utveckla verksamheten och att se till att uppsatta mål och riktlinjer följs samt initiera och medverka vid matråd.
Du kommer själv att organisera ditt arbete och du arbetar direkt under måltidschefen.
KvalifikationerVi söker dig som har ett brinnande intresse för mat och tycker det är kul och spännande att möta våra yngsta gäster i deras vardag.
Vi söker dig som är utbildad kock och/eller har erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Du har goda kunskaper i storköksproduktion samt tillagning av specialkost. Du ska också ha kunskaper i relevant lagstiftning och egen kontroll. Det är bra om du har datorvana.
Vi kommer lägga stor vikt vid personlig lämplighet.
ÖVRIGT
Vi arbetar för en jämn köns- och åldersfördelning och för etnisk och kulturell mångfald i våra verksamheter. Vi är övertygade om att mångfald leder till utveckling.
Intervjuer och rekrytering sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdag. Kom därför gärna in med din ansökan så snart som möjligt.
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen hos Ronneby kommun samt möjliggöra god kommunikation med dig som sökande vill vi att du ansöker via den digitala länken.
Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.
Varaktighet, arbetstid
Deltid. 50% Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: 2019-08-01 Utdrag ur belastningsregistret är ett krav .
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2019-05-30
Ange följande referens när du ansöker: A875882
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktSofie Karlsson 0457-61 88 93
FöretagRonneby kommun, Kostenheten
AdressRonneby kommun, Kostenheten
Karlshamnsvägen 4
37280 RONNEBY
Kontorsadress37280 Ronneby
Jobbnummer 4797056
Observera att sista ansökningsdag har passerat.